Разликата помеѓу хемикалиите за арома и природните парфеми

Природни парфемисе поделени на животински зачини и растителни зачини: постојат четири вида животински природни зачини: мошус, цибет, дабар и амбра;Растителен природен вкусе органска мешавина извлечена од цвеќиња, лисја, гранки, стебла и плодови на ароматични растенија. Синтетичките мириси вклучуваат полусинтетички мириси и целосно синтетички мириси: мирисите добиени со хемиска реакција на природна компонента се нарекуваат полусинтетички мириси, а мирисите синтетизирани од основните хемиски суровини се нарекуваат целосно синтетички мириси. Според класификацијата на функционалните групи, синтетичките мириси можат да се поделат на етер мириси (дифенил етер, анизол, итн.), Ароми со алдехид кетонски мириси (Мускон, циклопентанон, итн.), лактонски мириси (изоамил ацетат, амил бутират итн.) , алкохолни мириси (масен алкохол, ароматичен алкохол, терпен алкохол итн.).

Раните вкусови може да се подготват самосо хемикалии за арома. По појавата на синтетички вкусови, вкусовите можат речиси да ги распоредат сите видови на вкусови за да ги задоволат потребите на сите сфери на животот. За работниците во индустријата и потрошувачите, тие се најмногу загрижени за стабилноста и безбедноста на зачините. Природните зачини не се нужно безбедни, а синтетичките зачини не се нужно небезбедни. Стабилноста на вкусот и мирисот главно се манифестира во два аспекта: прво, нивната стабилност на арома или вкус; Второ, стабилноста на физичките и хемиските својства на себе или производите во процес; Безбедноста се однесува на тоа дали има орална токсичност, токсичност на кожата, иритација на кожата и очите, алергија на кожата, фотосензитивно труење и фотосензибилизација на кожата.

Што се однесува до зачините, природните зачини се сложена смеса. Под влијание на фактори како што се потеклото и временските услови, не е лесно да бидат стабилни по состав и мирис. Тие често содржат различни соединенија. Ароматичните компоненти се исклучително сложени. Со сегашното ниво на хемија и биотехнологија, тешко е целосно и прецизно да се анализираат и да се сфатат нивните компоненти на арома, влијанието врз човечкото тело не е лесно да се разбере, а некои од ризиците се всушност непознати за нас; Составот на синтетичките зачини е јасен, така што може да се направат релевантни биолошки експерименти за да се постигне безбедна употреба, а аромата е стабилна. Додадената арома на производот може да биде и стабилна, што ни носи удобност при користењето.

Што се однесува до резидуалните растворувачи, синтетичките вкусови се исти како природните вкусови. На природните вкусови им требаат и растворувачи во процесот на екстракција. Во процесот на синтеза на синтетички парфем, растворувачот може да се контролира во безбеден опсег со помош на избор и отстранување на растворувач.

Повеќето природни зачини и мириси се поскапи од синтетичките зачини и мириси, но тоа не е директно поврзано со безбедноста. Некои синтетички вкусови се дури и поскапи од природните зачини. Луѓето мислат дека природното е подобро, понекогаш затоа што природната арома ќе ги направи луѓето посреќни. Некои микрокомпоненти во природните зачини може да донесат суптилни разлики кај експериментаторот. Не е природен или добар, но синтетичкиот не е добар. Сè додека се користи во рамките на законите, регулативите и стандардите, тој е безбеден. Научно гледано,хемикалии за аромаимаат силна контрола и поголема безбедност. Во сегашната фаза, тие се посоодветни за јавноста.