Опис на производот

ЕУ Природна гама Undecalactone Основни информации

Име на производ:	Удекан-4-олид
Синоними:	4. C-14;(±)-γ-ундекалактон;(R,S)-5-Хептил-дихидро-фуран-2-он
CAS:	104-67-6
МФ:	C11H20O2
MW:	184.28
EINECS:	203-225-4
Категории на производи:	Биоактивни мали молекули; градежни блокови; карбонилни соединенија; клеточна биологија; хемиска синтеза; лактони; -; органски градежни блокови; U; козметика; адитив за храна
Мол датотека:	104-67-6.mol

Хемиски својства на природна гама недекалактон на ЕУ

Точка на топење	164 ~ 166 ℃
Точка на вриење	164 °C
густина	0,944 g/mL на 20 °C (лит.)
ФЕМА	3091 \| ГАМА-УДЕКАЛАКТОН
индекс на рефракција	n20/D 1.451
Fp	>230 °F
форма	Течност
Специфична тежина	0,944 (20/4℃)
боја	Проѕирно безбоен
Број на JECFA	233
BRN	81943
Референца на базата на податоци CAS	104-67-6 (Референца на база на податоци CAS)
Референца за хемија NIST	2(3H)-фуранон, 5-хептилдихидро-(104-67-6)
ЕПА систем за регистар на супстанции	5-Хептилдихидро-2(3H)-фуранон (104-67-6)

Информации за безбедност на ЕУ природна гама Undecalactone

Кодови за опасност	Кси
Изјави за ризик	36/37/38-52/53
Изјави за безбедност	26-36-37/39-36/37-24/25
WGK Германија	3
RTECS	YQ2485000
TSCA	Да
HS код	29322090

ЕУ природна гама Undecalactone MSDS информации

Провајдер	Јазик
гама-ундеканолактон	Англиски јазик
АКРОС	Англиски јазик
Сигма Алдрич	Англиски јазик
АЛФА	Англиски јазик

ЕУ природна гама Undecalactone Употреба и синтеза

Опис	ЕУ природна гама недекалактон е арома состојка. Тоа се индустриски важни соединенија за вкус кои се широко распространети во храната, овошјето и пијалоците и се користат во многу овошни ароматични јадења и козметика. Често се користи во вкусовите на праска, кајсија, круша, јавор, кокос, тропски, путер, гренадин и урми. Тоа е, исто така, состојка со испарлив вкус што се наоѓа во сладоледот со малку маснотии.
Референци	1. https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/w309109?lang=en®ion=US 2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gamma-undecalactone#section=Top 3. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000822.html 4. An, J. U., Y. C. Joo и D. K. Oh. „Нов процес на биотрансформација за производство на миризливото соединение γ-додекалактон од 10-хидроксистеарат од пропустливи Waltomyces lipofer клетки.“ Применета и еколошка микробиологија 79.8 (2013): 2636-2641.
Хемиски својства	ЕУ природен гама недекалактон е проѕирна безбојна течност
Chemical PropertiesEU природен гама недекалактон	има силен, овошен мирис кој сугерира на праска (особено при разредување). Има лут и сладок вкус, исто така сличен на праска.
Појава	Пријавено е пронајдено во хидролизиран протеин од соја, путер, праска, кајсија и страст. Исто така пријавени се најдени во свежо јаболко, овошје гуава, свежа капина, загреан путер, загреана говедска маст, џуџе, свинска маст, сок од жолта страст овошје, варен миризлив ориз, ориган (шпански) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), планинска папаја, ѕвездено овошје, слива и пилешко.
Подготовка	Со дејство на сулфурна киселина на ундециленска киселина; исто така подготвена почетна форма рицинусово масло; од октанол-1 плус метилакрилат со ди-тер-бутилпероксид; од хептилетилен оксид и содиомалонски естер.
Вредности на прагот на арома	Детекција: 60 ppb
Вредности на прагот на вкус	Вкусни карактеристики на 30 ppm: масни, кокосови, кремасти, ванила, јаткасти плодови, макадамија и праска.

ЕУ природен гама недекалактонПроизводи за подготовка и суровини

Производи за подготовка	ВИТАМИН А
Суровини	Натриум карбонат-->Метил акрилат-->Каприл алкохол-->Недеценоична киселина-->ПУТЕР

Жешки тагови: ЕУ природна гама недекалактон, добавувачи, на големо, во залиха, бесплатен примерок, Кина, производители, произведени во Кина, ниска цена, квалитет, 1 година гаранција