Од мирисна перспектива, метил антранилат нуди препознатлив впечаток на грозје Конкорд поддржан од портокалови цветови, нероли, слатки, малку мускусни и суви цветни аспекти. Неговиот сетилен карактер може да варира во зависност од концентрацијата и контекстот на формулација, почнувајќи од јасна нота од грозје до потопол и пофлорален впечаток.
Во апликациите за вкус, метил антранилат најчесто се користи во системите за вкус на грозје, бобинки, цреша, слива, боровинка, цитрус и мешано овошје. Се користи и во бонбони, гуми за џвакање, безалкохолни пијалоци, овошни пијалоци, алкохолни пијалоци и други формулации за слатка храна. Состојката може да помогне да се подобри идентитетот на овошјето, сладоста и ароматичното препознавање, особено во профилите на вкус во стилот на грозје.
Во примената на мириси, метил антранилат е важен модификатор за нероли, цвет од портокал, јасмин, тубероза, гарденија и други егзотични цветни акорди. Може да додаде топлина, сладост, волумен и цветно-овошна длабочина на композицијата, истовремено поддржувајќи ги насоките на овошен, бел цветен, ориентален и гурмански мирис.
ОДОВЕЛпродолжува да се фокусира на состојките на аромата со јасен сетилен идентитет и широка формулација вредност. Со својот карактеристичен профил од грозје, цвет од портокал и нероли, метил антранилат е разноврсна состојка за вкус, мирис, лична нега и козметички апликации.
