Природниот Деканал е компонента на многу есенцијални масла (на пример, масло од нероли) и разни масла од кора од цитрус.
|
Име на производ: |
Природен деканал |
|
CAS: |
112-31-2 |
|
МФ: |
C10H20O |
|
MW: |
156.27 |
|
EINECS: |
203-957-4 |
|
Мол датотека: |
112-31-2.mol |
|
Точка на топење |
7 °C |
|
Точка на вриење |
207-209 °C (лити.) |
|
густина |
0,83 g/mL на 25 °C (лит.) |
|
густина на пареа |
>1 (наспроти воздухот) |
|
притисок на пареа |
~0,15 mm Hg (20 °C) |
|
ФЕМА |
2362 | ДЕКАН |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.428 (лит.) |
|
Fp |
186 ° F |
|
температура на складирање. |
2-8°C |
|
форма |
течност |
|
боја |
бистар, безбоен |
|
Мирис |
Пријатно. |
|
Праг на мирис |
0,0004 ppm |
|
Растворливост во вода |
НЕРАСТВОРЛИВИ |
|
Чувствителни |
Чувствителен на воздух |
|
Број на JECFA |
104 |
|
BRN |
1362530 |
|
Стабилност: |
Стабилна. Запаливи. Некомпатибилен со силни оксидирачки агенси. |
|
Кодови за опасност |
Кси |
|
Изјави за ризик |
36/37/38 |
|
Изјави за безбедност |
26-36 |
|
РИДАДР |
3082 |
|
WGK Германија |
2 |
|
RTECS |
HD6000000 |
|
Ф |
8-10-23 |
|
Температура на самозапалување |
200 °C |
|
Забелешка за опасност |
Надразнувачки |
|
TSCA |
Да |
|
Класа на опасност |
9 |
|
Група за пакување |
III |
|
HS код |
29121900 |
|
Податоци за опасни материи |
112-31-2 (Податоци за опасни супстанции) |
|
Токсичност |
LD50 орално кај зајак: 3096 mg/kg LD50 дермален зајак 4183 mg/kg |
|
Хемиски својства |
безбојна течност, важна компонента на цитрус |
|
Хемиски својства |
Деканал е компонента на многу есенцијални масла (на пример, масло од нероли) и разни масла од кора од цитрус. Тоа е безбојна течност со силен мирис, кој потсетува на кора од портокал, а кога се разредува се менува во мирис на свеж цитрус. Decanal се користи во ниски концентрации во мириси на цветови (особено |
|
Хемиски својства |
Деканал има продорен, сладок, восочен, цветен, цитрусен, изразен масен мирис кој развива цветен карактер при разредување и масен вкус налик на цитрус. |
|
Појава |
Помеѓу алифатичните алдехиди, тој има најголема природна појава во различни есенцијални масла и производи за екстракција: лимонска трева, лаванда, тајванска цитронела, сладок портокал, мандарина, грејпфрут, орис, коријандер, Acacia farnesiana Willd., лимон (од различни извори), горчлив, горчлив или горчлив портокал. вар и бугарска клисна жалфија. Исто така, пријавени се во масла и сокови од кора од цитрус, јаболко, кајсии, авокадо, гуава, јагода, печен компир, домат, ориз, ѓумбир, сирење моцарела, други сирења, путер, млеко, посна риба, варено пилешко, говедско, свинско, пиво, чај, какао, печено масло масло од семки и листови и пченка. |