Опис на производот

(R)-(+)-Гама-Декалактон природен Основни информации

Име на производ:	(R)-(+)-Гама-Додекалактон природен
Синоними:	гама-декалактон~4-деканолид~4-хидроксидеканоична киселина гама лактон;деканоична киселина, гама-лактон;деканолактон;деканолид-1,4;гама-хексилбутиролактон;гама-n-декалактон;гама-n-хексил-гама-бутиролактон;-хексилбутиролактон
CAS:	706-14-9
МФ:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	211-892-8
Производ Категории:	Козметика; Додаток за храна; лактонски вкусови
Мол датотека:	706-14-9.mol

(R)-(+)-Гама-декалактон природни хемиски својства

Врие точка	281 °C
густина	0,953 g/mL на 20 °C (лит.)
ФЕМА	2360 \| ГАМА-ДЕКАЛАКТОН
рефрактивен индекс	n20/D 1.449
Fp	>230 °F
форма	уредно
Специфична тежина	0.950.948
оптички активност	[α]24/D +34°, уредно
Број на JECFA	231
BRN	117547
InChIKey	IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
CAS Референца на база на податоци	706-14-9 (Референца на база на податоци CAS)
НИСТ хемија Референца	2(3H)-фуранон, 5-хексилдихидро-(706-14-9)
ЕПА Систем за регистар на супстанции	.гама.-Декалактон (706-14-9)

(R)-(+)-Гама-декалактон природни безбедносни информации

Опасност Кодови	Кси
Ризик Изјави	36/37/38
Безбедност Изјави	26-37/39-36
WGK Германија	3
RTECS	LU4600000
Опасност Забелешка	Надразнувачки
TSCA	Да
ХС Код	29322090

(R)-(+)-Гама-декалактон природен MSDS информации

Провајдер	Јазик
5-Хексилдихидро-2(3H)-фуранон	Англиски јазик
Сигма Алдрич	Англиски јазик
АКРОС	Англиски јазик
АЛФА	Англиски јазик

(R)-(+)-Гама-декалактон природна употреба и синтеза

Хемиски Својства	γ-декалактон има пријатен, овошен мирис налик на праска.
Хемиски својства	проѕирна безбојна до бледожолта течност
Хемиски Својства	гама-декалактонот е присутен во широк спектар на храна и е речиси безбојна течност со интензивно овошен мирис, кој потсетува на праски. Тоа е се користи во парфимеријата за тешки, овошни цветни мириси и во ароматични композиции, особено вкусови на праски.
Појава	Пријавено е пронајдено во аромата на праска, кајсија и јагода. Исто така, пријавени во путер, млеко, пиво, рум, црвено и бело вино, манго, боровинка, сливи, сливи, гуава, праска, овошје од јагоди и сирења.
Подготовка	Природен γ-декалактон се произведува биотехнолошки почнувајќи од рицинолеинска киселина, која се разградува со β-оксидација до 4-хидроксидеканоична киселина, која се лактонизира при пониска pH вредност за да се добие γ-декалактон
Вредности на прагот на арома	Откривање: 1 до 11 ppb
Праг на вкус вредности	Вкусни карактеристики на 10 ppm: кремасто, масно, мрсно, слатко со путер, кокос, овошен и налик на праска.
Референци за синтеза	Хемија Писма, 10, стр. 415, 1981 година Весник за органска хемија, 55, стр. 462, 1990 DOI: 10.1021/jo00289a016 Синтетички комуникации, 18, стр. 2241, 1988 година
Хемиски Синтеза	Со загревање на γ-бромокапрична киселина во раствор на натриум карбонат; од страна на продолжено загревање на 9-децен-1-оична киселина со 80% H2SO2 на 90°C

Жешки тагови: (Р)-(+)-Гама-додекалактон природен, добавувачи, на големо, на залиха, бесплатен примерок, Кина, производители, произведени во Кина, ниска цена, квалитет, 1 година гаранција