Име на производот: |
3-метилтиопропанол |
Синоними: |
3- (Метилтио) -1-пропанол ‰ ¥ 98% (GC); ФЕМА 3415; ГАМА-ХИДРОКСИПРОПИЛ МЕТИЛСУЛФИД; МЕТИОНОЛ; 3- (МЕТИЛТИО) ПРОПАН-1-ОЛ; 3-МЕТИЛТИОПРОПАНОЛ; 3- (МЕТИЛТИОПРОПАНОЛ; 3- (МЕТИЛТИОПРОПАНОЛ); 3- (МЕТИЛТИОПРОПАНОЛ; 3- (МЕТИЛТИОПРОПАНОЛ); 1; 3- (МЕТИЛТИО) -1-ПРОПАНОЛ |
CAS: |
505-10-2 |
МФ: |
C4H10OS |
MW: |
106.19 |
EINECS: |
208-004-6 |
Датотека Мол: |
505-10-2.mol |
|
Точка на топење |
-100 ° C (проценка) |
Точка на вриење |
89-90 ° C13 mm Hg (осветлена) |
густина |
1,03 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
ФЕМА |
3415 | 3- (МЕТИЛТИО) ПРОПАНОЛ |
индекс на рефракција |
n20 / D 1,49 (осветлено) |
Fp |
195 ° Ф. |
температура на складирање. |
Фрижидер |
пка |
14,87 ± 0,10 (предвидено) |
форма |
течност (проценка) |
Специфична гравитација |
1.03 |
Кодови на опасност |
Xi |
Изјави за ризик |
36/37/38 |
Изјави за безбедност |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
РИДАДР |
ООН 3334 |
WGK Германија |
3 |
TSCA |
Да |
ХС-код |
29309090 |
Хемиски својства |
3- (Метилтио) пропанол има моќен, сладок, мирис и вкус налик на супа или месо при високо разредување. |
Хемиски својства |
Безбојна течност |
Употреби |
3-метилтиопропанол се користи во составот на суштината на месото. Исто така се користи во ароми за месо, компир и сирење. |
Употреби |
Се користи во ароми за месо, компир и сирење. |
Суровини |
Кислород -> Алил алкохол -> МЕТИЛ МЕРКАПТАН |
Производи за подготовка |
3- (Метилтио) пропионалдехид |