Опис на производот

L-јаболкова киселина природна Основни информации

Име на производ:	L-јаболкова киселина природна
Синоними:	L-(-)-Јаболкова киселина, CP; Бутанедиоична киселина, 2-хидрокси-, (2S)-;пингосуан;бутанедиикацид,хидрокси-,(S)-;хидрокси-,(S)-бутанодиикацид;l-(ii)-маликоцид;L-гидроксибутанедиицид;L-маилкацид
CAS:	97-67-6
МФ:	C4H6O5
MW:	134.09
EINECS:	202-601-5
Производ Категории:	Растителни екстракти;Алифатици;Хирални реагенси;Хирални хемикалии;Серија MalicAcid;Карбоксилни киселини (хирал);Хирални градежни блокови;за разрешување на бази;оптичка резолуција;синтетичка органска хемија;Храна и храна за храна; АДИТИВИДОКИСИКЛИСКИ АДИТИВИ и зоулични адитиви; Киселини
Мол датотека:	97-67-6.mol

Л-јаболкова киселина природни хемиски својства

Топење точка	101-103 °C (лити.)
алфа	-2 º (c=8,5, H2O)
Врие точка	167,16°C (груба проценка)
густина	1.60
ФЕМА	2655 \| Л-МАЛОВНА КИСЕЛИНА
рефрактивен индекс	-6,5 ° (C=10, ацетон)
Fp	220 °C
складирање темп.	Продавница во RT.
растворливост	H2O: 0,5 M на 20 °C, бистар, безбоен
форма	Прашок
боја	Бело
Специфичен Гравитација	1.595 (20/4℃)
PH	2,2 (10 g/l, H2O, 20℃)
пка	(1) 3,46, (2) 5,10 (на 25℃)
оптичка активност	[α]20/D 30±2°, c = 5,5% во пиридин
Вода Растворливост	растворлив
Мерк	14.5707
Број на JECFA	619
BRN	1723541
InChIKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
CAS база на податоци Референца	97-67-6 (Референца на база на податоци CAS)
НИСТ Референца за хемија	Бутанедиоична киселина, хидрокси-, (s)-(97-67-6)
ЕПА супстанција Регистар систем	Бутанедиоична киселина, 2-хидрокси-, (2S)- (97-67-6)

L-јаболкова киселина природни безбедносни информации

Опасност Кодови	Кси
Ризик Изјави	36/37/38
Безбедност Изјави	26-36-37/39
WGK Германија	3
RTECS	ON7175000
TSCA	Да
HS код	29181980

L-јаболкова киселина природна MSDS информации

Провајдер	Јазик
L(-)-Јаболкова киселина	Англиски јазик
АКРОС	Англиски јазик
Сигма Алдрич	Англиски јазик
АЛФА	Англиски јазик

Л-јаболкова киселина природна употреба и синтеза

Опис	ι-јаболкова киселина е речиси без мирис (понекогаш слаб, остар мирис) со курва, кисел вкус. Тоа не е луто. Може да се подготви со хидратација на малеик киселина; со ферментација од шеќери.
Хемиски својства	Л-јаболковата киселина е речиси без мирис (понекогаш слаб, остар мирис). Ова соединението има курва, кисел, нелут вкус.
Хемиски Својства	проѕирен безбоен раствор
Појава	Се јавува во сок од јавор, јаболко, диња, папаја, пиво, вино од грозје, какао, саке, киви и корен од цикорија.
Користи	Природниот изомер е L-формата која е пронајдена во јаболка и многу други овошја и растенија. Селективен α-амино заштитен реагенс за деривати на амино киселини. Разновиден синтон за подготовка на хирал соединенија вклучително κ-опиоидна рецесија
Користи	Средно во хемиската синтеза. Хелатен и пуферски агенс. Средство за арома, засилувач на вкус и ацидулант во храната.
Дефиниција	ChEBI: оптички активна форма на јаболкова киселина со (S)-конфигурација.
Подготовка	Со хидратација на малеинска киселина; со ферментација од шеќери.
Прочистување Методи	Кристализирајте S-јаболкова киселина (јаглен) од етил ацетат/миленик етер (б 55-56o), одржувајќи ја температурата под 65o. Или растворете го со рефлуксирање Петнаесет делови од безводен диетил етер, се декантира, се концентрира до една третина волумен и кристализирајте го на 0o, постојано до постојана точка на топење. [Бајлштајн 3 IV 1123.]

Жешки тагови: Л-јаболкова киселина природна, добавувачи, на големо, на залиха, бесплатен примерок, Кина, производители, произведени во Кина, ниска цена, квалитет, 1 година гаранција