Службен код на метил 3-метилтиопропионат е 13532-18-8
Опис Референци
|
Име на производ: |
Метил 3-метилтиопропионат |
|
Синоними: |
Метил 3-метилтиопропионат COA TDS MSDS;Метил 3-метилтиопропионат COA TDS Фабрика;Метил 3-метилтиопропионат НА ДЕЛО;Фабрика за метил 3-метилтиопропионат;2-метоксикарбонилетил метил сулфид;Метил 3-метилтиопропионат 2720; МЕТИЛ БЕТА-МЕТИОПРОПИОНАТ |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
МФ: |
C5H10O2S |
|
MW: |
134.2 |
|
EINECS: |
236-883-6 |
|
Категории на производи: |
Сулфидни вкусови; органски киселини; вкус на сулфид |
|
Мол датотека: |
13532-18-8.mol |
|
|
|
|
Точка на вриење |
74-75 °C13 mm Hg (свет.) |
|
густина |
1,077 g/mL на 25 °C (лит.) |
|
ФЕМА |
2720 | МЕТИЛ 3-МЕТИЛТИОПРОПИОНАТ |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.465 (лит.) |
|
Fp |
162 ° F |
|
форма |
Течност |
|
боја |
Проѕирно безбоен |
|
Број на JECFA |
472 |
|
BRN |
1745077 |
|
Референца на базата на податоци CAS |
13532-18-8 (Референца на база на податоци CAS) |
|
Референца за хемија NIST |
3-(метилтио)пропаноична киселина метил естер (13532-18-8) |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
Метил-3-(метилтио)пропионат (13532-18-8) |
|
Изјави за безбедност |
23-24/25 |
|
РИДАДР |
И 3334 |
|
WGK Германија |
3 |
|
TSCA |
Да |
|
HS код |
29309070 |
|
Опис |
Метил 3-метилтиопропионат е слабо жолта течност со органолептички својства на ананас, која припаѓа на семејството на тиа масни киселини. Може да се изолира од ананас, диња, овошје наранџила и бело вино или да се добие со вметнување на атом на сулфур на одредени позиции во синџирот. Најчесто служи како вкус и мирис без загриженост за безбедноста на сегашните нивоа на внес. Освен тоа, служи како адитив кој се применува во цигарите, кој беше наведен во Списокот на 599 адитиви во цигарите поднесен до Министерството за здравство и човечки услуги на САД во април 1994 година. |
|
Хемиски својства |
Метил-3-метилтиопропионат има исклучително моќен, продорен, сладок мирис, налик на кромид во високи концентрации и сладок вкус на ананас при високи разредувања. |
|
Хемиски својства |
БЕЗБОЈА ТЕЧНОСТ |
|
Хемиска синтеза |
Се добива со 84% приноси со реакција со CH3SH; Соодветната киселина исто така е синтетизирана. |
|
Суровини |
Метил акрилат-->МЕТИЛ МЕРКАПТАН-->Метил пропионат |
