|
Име на производ: |
Природен ацетоин |
|
CAS: |
513-86-0 |
|
МФ: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
EINECS: |
208-174-1 |
|
Мол датотека: |
513-86-0.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
15 °C (мономер) |
|
Точка на вриење |
148 °C (лити.) |
|
густина |
1,013 g/mL на 25 °C (свет.) |
|
ФЕМА |
2008 | АЦЕТОИН |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.417 (лит.) |
|
Fp |
123 ° F |
|
температура на складирање. |
2-8°C |
|
растворливост |
H2O: 0,1 g/mL, бистар |
|
пка |
13,21±0,20 (предвидено) |
|
форма |
Течност (мономер) или Прашок или кристали (димер) |
|
боја |
Бледо жолта до зелено-жолта или бела до жолта |
|
Мирис |
путер мирис |
|
Растворливост во вода |
РАСТВОРЛИВИ |
|
Број на JECFA |
405 |
|
Мерк |
14,64 |
|
BRN |
385636 |
|
InChIKey |
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N |
|
Референца на базата на податоци CAS |
513-86-0 (Референца на база на податоци CAS) |
|
Референца за хемија NIST |
2-Бутанон, 3-хидрокси-(513-86-0) |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
2-Бутанон, 3-хидрокси- (513-86-0) |
|
Кодови за опасност |
Кси, Ф |
|
Изјави за ризик |
10-36/38-38-11 |
|
Изјави за безбедност |
26-36-36/37 |
|
РИДАДР |
ОН 2621 3/PG 3 |
|
WGK Германија |
1 |
|
RTECS |
EL8790000 |
|
TSCA |
Да |
|
Класа на опасност |
3 |
|
Група за пакување |
III |
|
HS код |
29144090 |
|
Податоци за опасни материи |
513-86-0 (Податоци за опасни супстанции) |
|
Токсичност |
skn-rbt 500 mg/24H CNREA8 MOD 33.3069.73 |
|
Хемиски својства |
јасно жолта решение |
|
Појава |
Пријавеното пронајдено во свежо јаболко, путер, чедар сирење, кафе, какао, мед, пченичен леб и вино |
|
Користи |
Се користи како фармацевтски посредници, зачини за храна; главно за подготовка на крем, млечни производи, јогурт и зачини од јагоди. |
