|
Име на производот: |
Природен анисилформат |
|
CAS: |
122-91-8 |
|
МФ: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-582-9 |
|
Категории на производи: |
|
|
Датотека Мол: |
122-91-8.mol |
|
|
|
|
Точка на вриење |
220 ° C (осветлено) |
|
густина |
1,035 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
|
ФЕМА |
2101 | АНИСИЛ ФОРМАТ |
|
индекс на рефракција |
n20 / D 1.523 (осветлено) |
|
Fp |
113 ° С |
|
Број на JECFA |
872 |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Бензенеметанол, 4-метокси-, формат (122-91-8) |
|
Кодови на опасност |
Xn |
|
Изјави за ризик |
20/21 / 22-36 / 37/38 |
|
Изјави за безбедност |
26 |
|
WGK Германија |
3 |
|
Хемиски својства |
Анизил форматот има мирис на афлорален, сладок, цветен, трево-зелен. |
|
Појава |
Пријавено е пронајдено кај ванила фрагранс и видови Рибес. |
|
Употреби |
Парфемирија, арома. |
|
Употреби |
Анизил формат е асинтетичко средство за ароматизација кое е прилично стабилно, безбојно до светло жолто-течности со цветен мирис. Треба да се чува во стакло, калај или садови обложени со смола. Се користи во вкусови на бобинки за апликации во пијалоци, бонбони и печива со 3â10 ppm. |
|
Вредности на прагот на аромата |
Карактеристики на мирис се слатки, зачинети, слични на ванила, со овошни нијанси во прав. |
|
Вредности на прагот на вкус |
Карактеристики на вкусот на 50 ppm: слатка, ванила, зачин, со нијанси слични на овошен хелиотропин. |
