|
Име на производот: |
Природен делтатетрадекалактон |
|
CAS: |
2721-22-4 |
|
МФ: |
C14H26O2 |
|
MW: |
226.36 |
|
EINECS: |
220-334-2 |
|
Датотека Мол: |
2721-22-4.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
130-135 ° С |
|
Точка на вриење |
130-135 ° C5 mmHg (осветлена) |
|
густина |
0,935 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
|
ФЕМА |
3590 | ДЕЛТА-ТЕТРАДЕКАЛАКТОН |
|
индекс на рефракција |
n20 / D 1.461 (осветлено) |
|
Fp |
> 230 ° Ф. |
|
Специфична гравитација |
0.94 |
|
Број на JECFA |
238 |
|
Референца на CAS DataBase |
2721-22-4 (Референца на базата на податоци на CAS) |
|
Референца за хемија на НИСТ |
2H-пиран-2-он, тетрахидро-6-нонил- (2721-22-4) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
2H-Пиран-2-он, тетрахидро-6-нонил- (2721-22-4) |
|
Изјави за ризик |
36/37/38 |
|
Изјави за безбедност |
23-24 / 25-37-26 |
|
WGK Германија |
3 |
|
TSCA |
Да |
|
ХС-код |
29322090 |
|
Појава |
Пријавени се пронајдени сирови сирење, сирење Чеда, пармезан, матеница, загреан путер, пилешки маснотии, загреано говедско маснотии, млеко, јагнешко и овчо црн дроб, свинско маснотии и месо од кокос и масло. |
|
Вредности на прагот на аромата |
Откривање: 1,7 ppb |
|
Вредности на прагот на вкус |
Карактеристики на вкусот на 20 ppm: путер, мрсна, кремаста, со слатко млечно и млечни нијанси. |
