Природниот етил хексаноат природно се наоѓа во плодовите на Ananas sativus.
|
Име на производ: |
Природен етил хексаноат |
|
Синоними: |
Етил капроат, 99+%; ЕТИЛЕСТЕР КАПРОИНА КИСЕЛИНА (SG); Етилхрксаноат; α-етилкарпотична киселина; 2-ЕТИЛХЕКСАНОАТ; ЕТИЛКАПРОНАТ; Етилхексаноат; Капроична киселина етил |
|
CAS: |
123-66-0 |
|
МФ: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
204-640-3 |
|
Категории на производи: |
|
|
Мол датотека: |
123-66-0.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
-67°C |
|
Точка на вриење |
168 °C (свет.) |
|
густина |
0,871 g/mL на 20 °C (лит.) |
|
густина на пареа |
5 (наспроти воздухот) |
|
ФЕМА |
2439 | ЕТИЛ ХЕКСАНОАТ |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.407 |
|
Fp |
121 ° F |
|
температура на складирање. |
Област за запаливи материи |
|
растворливост |
0,63 g/l |
|
форма |
Течност |
|
боја |
Проѕирно безбоен |
|
граница на експлозив |
0,9% (V) |
|
Растворливост во вода |
НЕРАСТВОРЛИВИ |
|
Број на JECFA |
31 |
|
Мерк |
14.3777 |
|
BRN |
1701293 |
|
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
|
Референца на базата на податоци CAS |
123-66-0 (Референца на база на податоци CAS) |
|
Референца за хемија NIST |
Хексаноева киселина, етил естер (123-66-0) |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
Етил хексаноат (123-66-0) |
|
Кодови за опасност |
Кси |
|
Изјави за ризик |
10-36/37/38-R36/37/38-R10 |
|
Изјави за безбедност |
16-26-36-S36-S26-S16 |
|
РИДАДР |
ОН 3272 3/PG 3 |
|
WGK Германија |
1 |
|
RTECS |
MO7735000 |
|
TSCA |
Да |
|
Класа на опасност |
3 |
|
Група за пакување |
III |
|
HS код |
29159000 |
|
Опис |
Етил капроат (исто така етил хексаноат) природно се наоѓа во плодовите на Ananas sativus. |
|
Хемиски својства |
БЕЗБОЈА ТЕЧНОСТ |
|
Хемиски својства |
Етил хексаноат е безбојна течност со силен овошен мирис, кој потсетува на ананас. Се појавува во многу овошја и се користи во мали количини за цветни, овошни ноти во композициите на парфеми и во поголеми количини во овошни вкусови. |
|
Хемиски својства |
Етил хексаноат има моќен, овошен мирис со нота ананас-банана. Пријавено е и дека има мирис на вино. |
|
Појава |
Пријавено е пронајдено во јагода, рум, бурбон, какао, киви, црна рибизла, јаболко, портокал и сок од грејпфрут, гуава, Vitis vinifera, ананас, џем од јагоди, пупки од каранфилче, сирења, коњак, виски, вина од грозје, сок од страст овошје, манго, планински сок, манго шепа и масло од мастика од лист за џвакање. |
|
Користи |
производство на ароми на вештачко овошје. |
|
Дефиниција |
ChEBI: Етил естер на масна киселина добиен со формална кондензација на хексаноева киселина со етанол. |
|
Подготовка |
Со естерификација на капроична киселина со етил алкохол во присуство на концентриран H2SO4 или HCl |
|
Вредности на прагот на арома |
Откривање: 0,3 до 5 ppb |
|
Вредности на прагот на вкус |
Вкусни карактеристики на 10 ppm: овошни и восочни со тропска нијанса. |
|
Безбедносен профил |
Надразнувач на кожата. Запалива течност кога е изложена на топлина или пламен; може да реагира со оксидирачки материјали. Кога се загрева до распаѓање, испушта остар чад и иритирачки испарувања. За борба против пожар, користете CO2, пена, сува хемикалија. Видете исто така ЕСТЕРИ. |
|
Канцерогеност |
Не е наведено од ACGIH, Калифорнија предлог 65, IARC, NTP или OSHA. |