|
Име на производ: |
Природен етил лаурат |
|
Синоними: |
ЕТИЛ ЛАУРАТ 98+% FCC;ЕТИЛ ЛАУРАТ 98+% ПРИРОДЕН FCC;етил лаурат, 99+%;етилаурат,етилдодеканоат;ЛАУРИЧНА КИСЕЛИНА ЕТИЛЕСТЕР(SG);Лаурат етил;етилаурат;ЕТИЛАТЛАУРАТ; |
|
CAS: |
106-33-2 |
|
МФ: |
C14H28O2 |
|
MW: |
228.37 |
|
EINECS: |
203-386-0 |
|
Категории на производи: |
|
|
Мол датотека: |
106-33-2.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
-10 °C |
|
Точка на вриење |
269 °C (свет.) |
|
густина |
0.863 |
|
притисок на пареа |
0,1 hPa (60 °C) |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.432 |
|
ФЕМА |
2441 | ЕТИЛ ЛАУРАТ |
|
Fp |
>230 °F |
|
температура на складирање. |
-20°C |
|
Растворливост во вода |
нерастворливи |
|
Број на JECFA |
37 |
|
Мерк |
14.3818 |
|
BRN |
1769671 |
|
Референца на базата на податоци CAS |
106-33-2 (Референца на база на податоци CAS) |
|
Референца за хемија NIST |
Додеканоична киселина, етил естер (106-33-2) |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
Додеканоична киселина, етил естер (106-33-2) |
|
Изјави за безбедност |
23-24/25 |
|
WGK Германија |
2 |
|
Температура на самозапалување |
>300 °C |
|
TSCA |
Да |
|
HS код |
29159080 |
|
HS код |
29341000 |
|
Токсичност |
LD50 орално кај зајак: > 5000 mg/kg LD50 дермален зајак > 5000 mg/kg |
|
Опис |
Присутен е во многу видови овошја како јаболко, кајсија, гуава, диња итн, како и во пченичен леб, крцкав леб, ѓумбир, виски, овошни ракии и вино. |
|
Хемиски својства |
проѕирна безбојна до малку жолтеникава течност |
|
Хемиски својства |
Етил лаурат има цветен, овошен мирис. |
|
Појава |
Пријавено е пронајдено во бурбон, ирско виски, бело вино, јаболко, сок од јаболко, диња, ананас, крцкав леб, сино сирење, чедар сирење, швајцарски и други сирења, путер, млеко, свински црн дроб, пиво, коњак, рум, виски, јаболковина, шери, вина од грозје, овошни овошни вина, коко loquat и pawpaw. |
|
Дефиниција |
ChEBI: етил естер на масна киселина на лауринска киселина. |
|
Вредности на прагот на вкус |
Вкусни карактеристики на 50 ppm: восочни, сапуни и цветни со кремаста, млечна и овошна нијанса |
|
Безбедносен профил |
Запалива течност. Кога се загрева до распаѓање, испушта остар чад и иритирачки испарувања. |
