Природен гама хепталактон

Име на производ:

Природна гама

Синоними:

4-хидроксихептаноична;4-хидроксихептаноична

CAS:

105-21-5

МФ:

C7H12O2

MW:

128.17

EINECS:

203-279-9

Категории на производи:

Козметика; лактонски вкусови

Мол датотека:

105-21-5.mol

Точка на вриење 

61-62 °C2 mm

густина 

0,999 g/mL при

ФЕМА 

2539 |

индекс на рефракција 

n20/D 1.442 (лит.)

Fp 

>230 °F

Број на JECFA

225

BRN 

109569

Референца на база на податоци CAS

105-21-5 (Референца на база на податоци CAS)

Референца за хемија NIST

2(3H)-фуранон, дихидро-5-пропил-(105-21-5)

ЕПА систем за регистар на супстанции

2(3H)-фуранон, дихидро-5-пропил- (105-21-5)

Кодови за опасност 

Кси

Изјави за ризик 

38-36/38

Изјави за безбедност 

36-37/39-26

WGK Германија 

2

RTECS 

LU3697000

HS код 

29322090

Хемиски својства

γ-Хепталактон има a

Хемиски својства

Проѕирно безбоен до

Појава

Пријавеното пронајдено во

Користи

Додаток за храна.

Вредности на прагот на арома

Детекција: 400 ppb.

Вредности на прагот на вкус

Вкусот

Опасност

Надразнувач на кожата.