Природниот гама ноналактон оптички активен има силен мирис кој потсетува на кокос и масен, необичен вкус.
Име на производот: |
Природна гама ноналактонска оптичка активност |
CAS: |
104-61-0 |
МФ: |
C9H16O2 |
MW: |
156.22 |
EINECS: |
203-219-1 |
Датотека Мол: |
104-61-0.mol |
|
Точка на вриење |
121-122 ° C6 mm Hg (осветлена) |
густина |
0,976 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
ФЕМА |
2781 | ГАММА-НОНАЛАКТОН |
индекс на рефракција |
n20 / D 1,447 (осветлено) |
Fp |
> 230 ° Ф. |
температура на складирање. |
Да се чува на температура под + 30 ° C. |
форма |
уредни |
Растворливост во вода |
9,22 g / L (25 ºC) |
Број на JECFA |
229 |
Референца на CAS DataBase |
104-61-0 (Референца на CAS DataBase) |
Референца за хемија на НИСТ |
2 (3H) -Фуранон, дихидро-5-пентил- (104-61-0) |
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Дихидро-5-пентил-2 (3H) -фуранон (104-61-0) |
Изјави за безбедност |
24 / 25-22 |
WGK Германија |
1 |
RTECS |
LU3675000 |
ХС-код |
29322090 |
Податоци за опасни материи |
104-61-0 (Податоци за опасни материи) |
Опис |
Гама-Ноналактон (5-Пентилоксолан-2-он) е безбојна до бледо жолта чиста мрсна течност. Го има во вискито од бурбон, бобинки од црна рибизла, диња, папаја, ананас, свежа капина и сл .1,2 Има крем и мирис налик на кокос.3 Се користи како ароматичен агенс во храната за да даде вкус на кокос. Тоа е исто така потенцијална привлечна привлечност од повеќе видови за штетници од зрнести бубачки.4 |
Опис |
Non-Ноналактонот има силен мирис кој потсетува на кокос и масен, необичен вкус. |
Хемиски својства |
Non-Ноналактонот има силен мирис кој потсетува на кокос и масен, необичен вкус. |
Хемиски својства |
гама-нонанолактон се јавува во многу видови храна и е бледо жолта течност со арома како кокос. Има бројни примени, слично како оние од окталактон, во ароматични композиции и парфимерија. |
Појава |
Пријавени се наоѓаат во праски, кајсии, печени едвај, рум, домат, рибизли, гуава, суво грозје, папаја, праска, ананас, капина, џем од јагоди, аспарагус, пченица и леб, камибер сирење, путер, млеко, пилешко, говедско, јагнешко и јагнешко свинско маснотии, варено говедско и свинско месо, пиво, коњак, виски, шери, грозје вина, какао, зелен чај, пекан, овес, соја, авокадо, страсно овошје, слива, грозје, грав, печурка, starвезди, тилчец, манго, тамаринд , ориз, бодликава круша, леќата, сладунец, слад, кантарион, черимоја, бурбон ванила, ракчиња, нектарина, мате и масло од слатка трева. |
а