|
Име на производот: |
Природен гаманоналактон |
|
Синоними: |
γ-Хексалактон> = 99,0%; Алдехид C-18 Non-Нонанолактон; γ-Пеларгонолактон; γ-Ноналактон, γ-Неноаночен лактон, Алдехид C-18; GaMMa Ноналактон Природен; 1,4-не; δ-n-Амилбутиролактон; гама-Ноналактон гама-Пеларгонолактон |
|
CAS: |
104-61-0 |
|
МФ: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
203-219-1 |
|
Датотека Мол: |
104-61-0.mol |
|
|
|
|
Точка на вриење |
121-122 ° C6 mmHg (осветлена) |
|
густина |
0,976 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
|
ФЕМА |
2781 | ГАММА-НОНАЛАКТОН |
|
индекс на рефракција |
n20 / D 1,447 (осветлено) |
|
Fp |
> 230 ° Ф. |
|
температура на складирање. |
Да се чува на температура под + 30 ° C. |
|
форма |
уредни |
|
Растворливост во вода |
9,22 g / L (25 ºC) |
|
Број на JECFA |
229 |
|
Референца на CAS DataBase |
104-61-0 (Референца на CAS DataBase) |
|
Референца за хемија на НИСТ |
2 (3H) -Фуранон, дихидро-5-пентил- (104-61-0) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Дихидро-5-пентил-2 (3H) -фуранон (104-61-0) |
|
Изјави за безбедност |
24 / 25-22 |
|
WGK Германија |
1 |
|
RTECS |
LU3675000 |
|
ХС-код |
29322090 |
|
Податоци за опасни материи |
104-61-0 (Податоци за опасни материи) |
|
Појава |
Пријавени се пронајдени прашини, кајсии, печени едвај, рум, домат, рибизли, гуава, суво грозје, папаја, праска, ананас, капина, џем од јагоди, аспарагус, пченица и леб, сирење Камембер, путер, млеко, пилешко, говедско, јагнешко и свинско маснотии , варено говедско и свинско месо, пиво, коњак, виски, шери, вина од грозје, какао, зелен чај, пекан, овес, соја, авокадо, страсно овошје, слива, слива, грав, печурка, starвездено овошје, тилчец, манго, тамаринд, ориз , бодликава круша, леќата, сладунец, слад, кантарион, черимоја, бурбон ванила, ракчиња, нектарина, мате и масло од слатка трева. |
|
Употреби |
(Гама) -Nonalactone е синтетичко средство за ароматизација кое е безбојна до жолта течност од тврда миризба, кокосово. Тој е растворлив во повеќето фиксни масла, минерално масло и пропилен гликол. Стабилен е во киселини и е нестабилен во алкалии и треба да се прави најдобро во контејнери од стакло, калај или алуминиум. Се користи во ароми на кокос и има примена во желатини, пудинзи, печива, слатки и сладолед од 111,55 ppm. Исто така се нарекува алдехид c-18. |
