Опис на производот

Природна гама недекалактон Основни информации

Опис Референци

Име на производ:	Природна гама недекалактон
CAS:	104-67-6
МФ:	C11H20O2
MW:	184.28
EINECS:	203-225-4
Категории на производи:	Биоактивни мали молекули; градежни блокови; карбонилни соединенија; клеточна биологија; хемиска синтеза; лактони; органски градежни блокови; U; козметика; адитив за храна
Мол датотека:	104-67-6.mol

Природни гама недекалактон хемиски својства

Точка на топење	164 ~ 166 ℃
Точка на вриење	164 °C
густина	0,944 g/mL на 20 °C (свет.)
ФЕМА	3091 \| ГАМА-УДЕКАЛАКТОН
индекс на рефракција	n20/D 1.451
Fp	>230 °F
форма	Течност
Специфична тежина	0,944 (20/4℃)
боја	Проѕирно безбоен
Број на JECFA	233
BRN	81943
Референца на базата на податоци CAS	104-67-6 (Референца на база на податоци CAS)
Референца за хемија NIST	2(3H)-фуранон, 5-хептилдихидро-(104-67-6)
ЕПА систем за регистар на супстанции	5-Хептилдихидро-2(3H)-фуранон (104-67-6)

Природна гама недекалактон Безбедносни информации

Кодови за опасност	Кси
Изјави за ризик	36/37/38-52/53
Изјави за безбедност	26-36-37/39-36/37-24/25
WGK Германија	3
RTECS	YQ2485000
TSCA	Да
HS код	29322090

Природна гама недекалактон Употреба

Опис	ГАМА-УДЕКАЛАКТОН е ароматична состојка. Тоа е индустриски важно вкус соединенија кои се широко дистрибуирани во храна, овошје и пијалоци и се користат во многу овошна ароматична храна и козметика. Често се користи во праска, кајсија, вкусови на круша, јавор, кокос, тропски, путер, гренадин и урми. Тоа е, исто така, состојка со испарлив вкус што се наоѓа во сладоледот со малку маснотии.
Хемиски својства	ГАМА-УДЕКАЛАКТОН е проѕирна безбојна течност
Хемиски својства	гама-ундекалактон има силен, овошен мирис кој сугерира на праска (особено при разредување). Тоа има лут и сладок вкус, исто така сличен на праската.
Појава	Пријавеното пронајдено во хидролизиран протеин од соја, путер, праска, кајсија и страст овошје. Исто така пријавени се пронајдени во свежо јаболко, овошје гуава, свежа капина, загреан путер, загреана говедска маст, гума, свинска маст, жолт сок од страст, варен миризлив ориз, ориганум (шпански) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), планинска папаја, ѕвездести плодови, сливи и пилешки масти.
Подготовка	Со дејство на сулфур киселина на недециленска киселина; исто така подготвена почетна форма рицинусово масло; од октанол-1 плус метилакрилат со ди-тер-бутилпероксид; од хептилетилен оксид и содиомалонски естер.
Вредности на прагот на арома	Детекција: 60 ppb
Вредности на прагот на вкус	Вкусни карактеристики на 30 ppm: масни, кокосови, кремасти, ванила, јаткасти плодови, макадамија и праска.

Жешки тагови: Природен гама недекалактон, добавувачи, на големо, има залиха, бесплатен примерок, Кина, производители, произведено во Кина, ниска цена, квалитет, 1 година гаранција