|
Име на производот: |
Природен хексалдехид |
|
CAS: |
66-25-1 |
|
МФ: |
C6H12O |
|
MW: |
100.16 |
|
EINECS: |
200-624-5 |
|
Категории на производи: |
|
|
Датотека Мол: |
66-25-1.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
-56 ° С |
|
Точка на вриење |
130-131 ° C (осветлено) |
|
густина |
0,816 g / mL на 20 ° C |
|
изобилство |
> 1 (наспроти воздух) |
|
притисок на пареа |
10 mm Hg (20 ° C) |
|
ФЕМА |
2557 | ХЕКСАНАЛ |
|
рефрактивен индекс |
n20 / D 1.4035 (осветлено) |
|
Fp |
90 ° Ф. |
|
сторагетемп. |
2-8 ° С |
|
растворливост |
6g / l |
|
форма |
Течен |
|
боја |
Јасно безбојно до малку жолто |
|
PH |
4-5 (4,8 g / l, H2O, 20 ° C) |
|
Мирис |
Луто. |
|
Праг на мирис |
0.00028 стр / мин |
|
Растворливост во вода |
4,8 g / L (20 ºC) |
|
Чувствителен |
Чувствителен на воздух |
|
Мерк |
14.1760 |
|
Број на JECFA |
92 |
|
BRN |
506198 |
|
Стабилност: |
Стабилно. Запалив. Некомпатибилни со оксидирачки агенси, силни бази, силни средства за редукција. |
|
Референца за CASDataBase |
66-25-1 (референца на CAS DataBase) |
|
NIST ChemistryReference |
Хексанал (66-25-1) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПАС |
Хексалдехид (66-25-1) |
|
Кодови на опасност |
Xi |
|
Изјави за ризик |
10-36-36 / 37/38 |
|
Безбедносни изјави |
37 / 39-26-16-9 |
|
РИДАДР |
ООН 1207 3 / ПГ 3 |
|
WGK Германија |
1 |
|
RTECS |
MN7175000 |
|
Ф. |
13 |
|
Автозапалување Температура |
220 ° С |
|
Забелешка за опасност |
Надразнување |
|
TSCA |
Да |
|
ХС-код |
2912 19 00 |
|
HazardClass |
3 |
|
Група за пакување |
III |
|
Податоци за опасни супстанции |
66-25-1 (Податоци за опасни материи) |
|
Токсичност |
LD50 орално кај стаорци: 4,89 g / kg (Smyth) |
|
Опис |
Хексанал има карактеристичен мирис и вкус на овошје (при разредување). Може да се подготви од калциумовата сол на капроева киселина и мравја киселина. |
|
Хемиски својства |
Хексанал има масен, зелен, тревен, моќен, продорен карактеристичен мирис и вкус на овошје (при разредување). |
|
Хемиски имот |
Безбојна течност; остар мирис на алдехид. Не може да се меша со вода. |
|
Хемиски својства |
Хексанал се јавува, на пример, во ароми на јаболка и јагоди, како и во нертокалово и лимонско масло. Тоа е безбојна течност со масен, зелен мирис и, при мала концентрација, потсетува на незрело овошје. |
|
Употреби |
Хексанал се јавува природно нездрава храна, како што е при зреење овошје, или како додаток како арома; има вкус на јаболко. Може да се произведе и во храна поради пероксидација на липидите за време на готвењето. Главно се користи како арома на храна, во мириси и во производство на бои, пластификатори, синтетички смоли и пестициди. Тој се испушта во воздухот и водата за време на производството или употребата за производство на други производи со кои се уредува употребата на овие производи. Подложува на оксидација и полимеризација лесно. |
