Американскиот природен гама недекалактон е широко користен во вкусови за јадење и вкусови на тутун. Природно е присутен во млечните производи како што се кокосот и млекото, а се добива со лактонизирање на 2-хексилциклопентанон.
Олеорезин е мрсен производ извлечен од зачини со нетоксични растворувачи. Содржи есенцијални масла и неиспарливи компоненти кои делуваат на вкусот и го подобруваат мирисот. Биберот може да се екстрахира за да се добие концентриран капсаицин и неговите деривати, а црн пипер може да се екстрахира за да се добие пиперин и неговите хомолози.
Fragrances е алкохолен раствор од суштина, плус соодветно количество фиксатор на мириси. Има миризлив и богат мирис, главната функција е да прска на предната страна на облеката, марамчињата и линијата за коса, а е една од најважните козметички средства за зрачи со пријатен мирис. вода и други производи, а не треба да има ни трошка миризба.Особено мирисите, во спротивно ќе предизвика сериозно оштетување на аромата.
Етеричното масло се однесува на еден вид испарливо масло извлечено од цвеќиња, лисја, кора од овошје, кора од дрвја и сл., а се нарекува есенцијално масло. Има растителен специфичен мирис и фармаколошки ефекти. Постојат околу 200 видови есенцијални масла за ароматерапија, или поединечни без парфем, или мешани и парфимирани.
Ако јадете премногу, тоа е штетно за здравјето на луѓето. Вкусовите вклучуваат природни и синтетички вкусови, а исто така се и еден од адитиви во храната.
Во раните денови, вештачките соединенија содржани во природни производи, како што се метил салицилат во зимзелено масло, бензалдехид во масло од горчлив бадем, ванилин во грав од ванила и кумарин во црн кумарин, почнаа да бидат вештачки Синтетички зачини и да спроведуваат индустриско производство.
