|
Име на производот: |
2,6-диметилпиразин |
|
Синоними: |
HSC-T6-клетка; 2,6-диметил-пиразин; 2,6-диметилпиразин, рамнотежа2,5-изомер; 3,5-диметилпиразин; ФЕМА БРОЈ 3273; ФЕМА 3273; 2,6-ДИМЕТИЛПИРАЗИН; 2,6-ДИМЕТИЛ ПАРАДИЈАЗИН |
|
CAS: |
108-50-9 |
|
МФ: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
203-589-4 |
|
Датотека Мол: |
108-50-9.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
35-40 ° C (осветлено) |
|
Точка на вриење |
154 ° C (осветлено) |
|
густина |
0,965 (50,0000 â ƒ) |
|
ФЕМА |
3273 | 2,6-ДИМЕТИЛПИРАЗИН |
|
индекс на рефракција |
1.5000 |
|
Fp |
127 ° Ф. |
|
температура на складирање. |
Област на запаливи |
|
пка |
2,49 ± 0,10 (предвидено) |
|
форма |
Кристално цврсто мало топење |
|
боја |
Бледо жолто |
|
PH |
7 (H2O, 20â ƒ) |
|
Растворливост во вода |
Растворлив во вода. |
|
Број на JECFA |
767 |
|
BRN |
1726 |
|
Референца на CAS DataBase |
108-50-9 (Референца на базата на податоци на CAS) |
|
Референца за хемија на НИСТ |
Пиразин, 2,6-диметил- (108-50-9) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Пиразин, 2,6-диметил- (108-50-9) |
|
Кодови на опасност |
Xn, F |
|
Изјави за ризик |
10-22-37 / 38-41-11 |
|
Изјави за безбедност |
16-26-39 |
|
РИДАДР |
UN 1325 4.1 / PG 2 |
|
WGK Германија |
3 |
|
RTECS |
UQ2975000 |
|
TSCA |
Да |
|
HazardClass |
4.1 |
|
Група за пакување |
III |
|
ХС-код |
29339990 |
|
Хемиски својства |
ЦРВЕН КРИСТАЛИН КРИСТАЛИН ЗА СИСТЕЕ ЗА топење на жолта боја |
|
Хемиски својства |
2,6-диметилпиразин има мирис, налик на кафе. |
|
Подготовка |
Со кондензација на 1,2-диаминопропан, проследено со колонска хроматографија за да се оддели 2,6-метилпиразин од 2,5-диметилпиразин. |
|
Вредности на прагот на аромата |
Откривање: 400 до 1500 ppb. Карактеристики на аромата со 1,0%: мувла, какао во прав, тутун, чај со сув лист, зелено капаче од печурки и слично на компир, месна, печена лушпа од кикирики и кафе. |
|
Вредности на прагот на вкус |
Карактеристики на вкусот на 5,0 ppm: мувла и зелено, лушпа од кикирики со орев, какао во прав, зелено кафе, квасец, дрвенесто, млеко печен кикирики |
|
Производи за подготовка |
2,6-диметилпиперазин -> 3,5-диметил-2-етилпиразин |
|
Суровини |
1,2-Диаминопропан -> 2,5-Диметил пиразин |
