2-ацетил пиразин

Име на производот:

2-ацетил пиразин

Синоними:

1-пиразинилетанон; 1-пиразинил-етанон; етанон, 1-пиразинил-; етанон, 1-пиразинил-; кетон, метил пиразинил; кетон, метилпиразинил; ацетилпиразин во лагер

CAS:

22047-25-2

МФ:

C6H6N2O

MW:

122.12

EINECS:

244-753-5

Категории на производи:

Фармацевтски интермедијари; АЦЕТИЛГРУП; Пиразини; Пиразин; Хетероциклични соединенија; Разни; Хлоропиразин и сл.; Вкус на пиразин; Градежни блокови; Хетероциклични блокови на згради; Сулфиди вкусови; Градежни блокови; Хемиска синтеза; Хетероциклични блокови на згради

Датотека Мол:

22047-25-2.мол

Точка на топење

75-78 ° С

Точка на вриење

78-79 ° С 8мм

густина

1.1075

ФЕМА

3126 | АЦЕТИЛПИРАЗИН

индекс на рефракција

1.5350 (проценка)

Fp

78-79 ° С / 8мм

пка

0,30 ± 0,10 (предвидено)

Мирис

мирис налик на пуканки

Број на JECFA

784

BRN

109630

InChIKey

DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N

Референца на CAS DataBase

22047-25-2 (референца на CAS DataBase)

Референца за хемија на НИСТ

Ацетилпиразин (22047-25-2)

Систем за регистрација на супстанции во ЕПА

Етанон, 1-пиразинил- (22047-25-2)

Кодови на опасност

Xi

Изјави за ризик

36/37/38

Изјави за безбедност

26-36-24 / 25

WGK Германија

2

Забелешка за опасност

Надразнување

TSCA

T

HazardClass

ИРИРАНТ

ХС-код

29339900

Хемиски својства

СВЕТЛИ YЕЛТА ДО ELLолто-кафеавата пудра

Хемиски својства

Ацетилпиразин има мирис на орев, пуканки, леб.

Подготовка

Со естерска кондензација на EtO2 C-пиразин; со дехидрирање на пиразинамид со POCI3 и потоа реагирање на добиениот 2-цијано-пиразин со метил магнезиум бромид

Вредности на прагот на аромата

Откривање на 62 ppb

Вредности на прагот на вкус

Карактеристики на вкусот на 10 стр / мин: печено, оревно, подготвено, квасец со пуканки, нијанса на чип од пченка

Суровини

Етил ацетат -> Диетил етер -> Дихлорометан -> ПЕТРОЛЕУМ ЕТЕР -> Магнезиум -> Трифлуороцетна киселина -> Амониум персулфат -> Пирувична киселина -> Сребрен нитрат -> Пиразин