Опис
|
Име на производот: |
2-ацетил пирол |
|
Синоними: |
1- (1H-пирол-2-ил) -етанон; 1H-пирол, 2-ацетил; етанон, 1- (1H-пирол-2-ил) -; кетон, метил пирол-2-ил; кетон, метилпирол- 2-ил; метил пирол-2-ил кетон; метилпирол-2-илкетон; пирол, 2-ацетил |
|
CAS: |
1072-83-9 |
|
МФ: |
C6H7NO |
|
MW: |
109.13 |
|
EINECS: |
214-016-2 |
|
Категории на производи: |
кетон; пирол; имидазоли, пироли, пиразоли, пиролидини; API посредници; бензени; вкус |
|
Датотека Мол: |
1072-83-9.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
88-93 ° C (осветлено) |
|
Точка на вриење |
220 ° C (осветлено) |
|
густина |
1.1143 (груба проценка) |
|
ФЕМА |
3202 | МЕТИЛ 2-ПИРОРИЛ КЕТОН |
|
индекс на рефракција |
1.5040 (проценка) |
|
Fp |
220 ° С |
|
температура на складирање. |
Да се чува на температура под + 30 ° C. |
|
пка |
14,86 ± 0,50 (предвидено) |
|
форма |
Кристален прав |
|
боја |
Бело до беж |
|
Мирис |
печен мирис |
|
Број на JECFA |
1307 |
|
BRN |
1882 |
|
Референца на CAS DataBase |
1072-83-9 (Референца на базата на податоци на CAS) |
|
Референца за хемија на НИСТ |
Етанон, 1- (1H-пирол-2-ил) - (1072-83-9) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
2-ацетилпирол (1072-83-9) |
|
Кодови на опасност |
Xn, Xi |
|
Изјави за ризик |
22-37 / 38-36 / 37/38 |
|
Изјави за безбедност |
37 / 39-26-24 / 25-36 |
|
WGK Германија |
3 |
|
RTECS |
OB5970000 |
|
Забелешка за опасност |
Штетно |
|
TSCA |
Да |
|
ХС-код |
29339990 |
|
Опис |
2-ацетил пирол е безбојна или жолта течност. Се појавува природно кај житарките и житните производи и има мирис кој потсетува на орев, сладок корен, печен леб, печен лешник и риба. Се користи како додаток на храна, како на пример во какао, рум, ракија, карамела. |
|
Опис |
Метил 2-пиролил кетон е како леб, орев, сладунец. Може да се подготви од пирил магнезиум јодид и ацетил хлорид; испарлива компонента на арома во печени јаки. |
|
Хемиски својства |
Метил-2-пиролил кетон има мирис кој потсетува на леб, орев и сладок корен |
|
Хемиски својства |
бел до беж кристален прав |
|
Употреби |
хепатопротектор, органолептик |
|
Дефиниција |
ChEBI: Пирол кој носи ацетил супституент во 2-позиција. |
|
Подготовка |
Од пирол магнезиум јодид и ацетил хлорид; испарлива компонента на арома во печени јаки |
|
Производи за подготовка |
4-МЕТИЛ-2- (1H-ПИРОЛ-2-ИЛ) КВИНОЛИН |
|
Суровини |
Оцетен анхидрид -> натриум ацетат -> цинк хлорид -> натриум ацетат трихидрат -> N, N-диметилацетамид -> пирол |
