2-Ацетил Пирол

Точка на топење

88-93 ° C (осветлено)

Точка на вриење

220 ° C (осветлено)

густина

1.1143 (груба проценка)

ФЕМА

3202 | МЕТИЛ 2-ПИРОРИЛ КЕТОН

индекс на рефракција

1.5040 (проценка)

Fp

220 ° С

температура на складирање.

Да се ​​чува на температура под + 30 ° C.

пка

14,86 ± 0,50 (предвидено)

форма

Кристален прав

боја

Бело до беж

Мирис

печен мирис

Број на JECFA

1307

BRN

1882

Референца на CAS DataBase

1072-83-9 (Референца на базата на податоци на CAS)

Референца за хемија на НИСТ

Етанон, 1- (1H-пирол-2-ил) - (1072-83-9)

Систем за регистрација на супстанции во ЕПА

2-ацетилпирол (1072-83-9)

Кодови на опасност

Xn, Xi

Изјави за ризик

22-37 / 38-36 / 37/38

Изјави за безбедност

37 / 39-26-24 / 25-36

WGK Германија

3

RTECS

OB5970000

Забелешка за опасност

Штетно

TSCA

Да

ХС-код

29339990

Опис

2-ацетил пирол е безбојна или жолта течност. Се појавува природно кај житарките и житните производи и има мирис кој потсетува на орев, сладок корен, печен леб, печен лешник и риба. Се користи како додаток на храна, како на пример во какао, рум, ракија, карамела.

Опис

Метил 2-пиролил кетон е како леб, орев, сладунец. Може да се подготви од пирил магнезиум јодид и ацетил хлорид; испарлива компонента на арома во печени јаки.

Хемиски својства

Метил-2-пиролил кетон има мирис кој потсетува на леб, орев и сладок корен

Хемиски својства

бел до беж кристален прав

Употреби

хепатопротектор, органолептик

Дефиниција

ChEBI: Пирол кој носи ацетил супституент во 2-позиција.

Подготовка

Од пирол магнезиум јодид и ацетил хлорид; испарлива компонента на арома во печени јаки

Производи за подготовка

4-МЕТИЛ-2- (1H-ПИРОЛ-2-ИЛ) КВИНОЛИН

Суровини

Оцетен анхидрид -> натриум ацетат -> цинк хлорид -> натриум ацетат трихидрат -> N, N-диметилацетамид -> пирол