|
Име на производот: |
2-ацетилпиридин |
|
Синоними: |
1- (2-пиридинил) -етанон; 2-ацетипипиридин; ацетил пиридин; кетон, метил 2-пиридил; кетон, метил2-пиридил; 2-пиридил метил кетон; 2-ацетилпиридин; 2-ацетопиридин |
|
CAS: |
1122-62-9 |
|
МФ: |
C7H7no |
|
MW: |
121.14 |
|
Einecs: |
214-355-6 |
|
Категории на производи: |
Ацетилгруп; карбонилни соединенија; хетероцикли; пиридини деривати; вкус на пиридин; серија на хетероциклид-пиридин; кетон |
|
Мол датотека: |
1122-62-9.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
8-10 ° C. |
|
Точка на вриење |
188-189 ° C (осветлена) |
|
густина |
1,08 g/ml на 25 ° C (осветлена) |
|
ФЕМА |
3251 | 2-ацетилпиридин |
|
индекс на рефракција |
N20/D 1.521 (кревет.) |
|
Fp |
164 ° F. |
|
Температура за складирање. |
Чувајте подолу +30 ° C. |
|
растворливост |
170g/l |
|
pka |
PK1: 2.643 (+1) (25 ° C) |
|
форма |
Течност |
|
боја |
Јасно безбоен до малку кафеава |
|
Мирис |
Печен мирис |
|
Ph |
7 (100g/L, H2O, 20 ℃) |
|
Растворливост на вода |
Растворлив во вода (18,2 g/100g @ 25c). Растворлив во и ацетат. Малку растворлив во јаглерод тетрахлорид. |
|
Jecfa број |
1309 |
|
Брн |
107759 |
|
Референца за база на податоци CAS |
1122-62-9 (Референца за база на податоци на CAS) |
|
Референца за хемија на NIST |
Етанон, 1- (2-пиридинил)-(1122-62-9) |
|
Систем за регистар на супстанции ЕПА |
2-ацетилпиридин (1122-62-9) |
|
Кодови за опасност |
Xi |
|
Изјави за ризик |
36/37/38-38 |
|
Безбедносни изјави |
26-36-37 |
|
Риддр |
1993 / Pigiii |
|
WGK Германија |
3 |
|
Rtecs |
OB5310000 |
|
F |
8 |
|
Белешка за опасност |
Иритантна |
|
Tsca |
Да |
|
HS код |
29333999 |
|
Опис |
Безбојна течност со арома слична на тутун. |
|
Производство |
Се добива со Броминација на етилпиразин, проследена со оксидација за да се добие. |
|
Хемиски својства |
јасно безбоен до малку кафеава течност |
|
Хемиски својства |
Безбојна течност со арома слична на тутун |
|
Користете |
2-ацетилпиридин е Соединение на арома и вкус присутно во храна. |
|
Подготовка |
Од етил пиколинат |
|
Вредности на прагот на арома |
Откривање: 19 стр |
|
Вредности на прагот на вкус |
Вкус Карактеристики на 10 ppm: пченка со вкусен, леблив нијанса |
|
Производи за подготовка |
1,3-на (2-пиридил) -1.3-proponedione |
|
Суровини |
Етилпиразин |
