|
Име на производот: |
2-метокси-3-метилпиразин |
|
Синоними: |
2-МЕТОКСИЛ-3-МЕТИЛПИРАЗИН; 2-МЕТОКСИ-3-МЕТИЛПИРАЗИН и 2-МЕТОКСИ-5-МЕТИЛПИРАЗИН; 2-МЕТОКСИ-3 (5/6) -МЕТИЛ ПИРАЗИН-2-МЕТИЗАН-2-МЕТИЗАН-2-МЕТИЗАНИЗАН) -МЕТИЛ-3-МЕТОКСИПИРАЗИН; 2-метокси-3-метилпиразин, 98% 5GR; 2-метил-3 (5/6) -МЕТОКСИПИРАЗИН; 2-метил-6-метоксипиразин |
|
CAS: |
2847-30-5 |
|
МФ: |
C6H8N2O |
|
MW: |
124.14 |
|
EINECS: |
220-651-6 |
|
Категории на производи: |
Пиразини; пиразин; алкоксипиразин; моно- и полиалкилпиразин; вкус на пиразин; градежни блокови; хетероциклични блокови на згради; азбучни списоци; ароми и ароми; М-Н |
|
Датотека Мол: |
2847-30-5.mol |
|
|
|
|
Точка на вриење |
48-52 ° С 10мм |
|
густина |
1,06 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
|
ФЕМА |
3183 | 2,5 ИЛИ 6-МЕТОКСИ-3-МЕТИЛПИРАЗИН (мешавина на изомери) |
|
индекс на рефракција |
n20 / D 1,507 (осветлено) |
|
Fp |
132 ° F |
|
температура на складирање. |
Област на запаливи |
|
пка |
1,01 ± 0,10 (предвидено) |
|
Број на JECFA |
788 |
|
BRN |
878809 |
|
Референца на CAS DataBase |
2847-30-5 (Референца на CAS DataBase) |
|
Референца за хемија на НИСТ |
2-метокси-3-метил пиразин (2847-30-5) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Пиразин, 2-метокси-3-метил- (2847-30-5) |
|
Кодови на опасност |
Xn |
|
Изјави за ризик |
22-37 / 38-41-10 |
|
Изјави за безбедност |
26-39-16 |
|
РИДАДР |
ООН 3 3 / ПГ 3 |
|
WGK Германија |
3 |
|
TSCA |
Да |
|
HazardClass |
3 |
|
Група за пакување |
III |
|
ХС-код |
29339900 |
|
Хемиски својства |
бистра течност без боја |
|
Хемиски својства |
2 или 5 или 6-метокси-3-метилпиразин има арома која потсетува на лешник, бадем и кикирики. Метил метокси пиразините се користат како ароматични материи слични на ореви за храна и пијалоци. Дериватот на 2-метокси-3-метил се користи како средство за подобрување на аромата на кафето. |
|
Подготовка |
Од 2-метилпиразин по различни патишта. |
|
Вредности на прагот на аромата |
Откривање: од 3 до 7 ppb |
|
Суровини |
Натриум етоксид |
