|
Име на производот: |
2-метилфуран-3-тиол ацетат |
|
Синоними: |
ЕТАНЕТИОИАЦИДИ- (2-МЕТИЛ-3-ФУРАНИЛ) ЕСТЕР; ЕТАНОИЦАЦИД, С- (2-МЕТИЛ-3-ФУРАНИЛ) ЕСТЕР; 2-метил-3-фурил тиоацетат, 2-метилфуран-3-тиоацетат, 3- ( -2-метилфуран, S- (2-метил-3-фурил) етанетиоат, етанетиоична киселина, S- (2-метил-3-фуранил) естер, MFT ацетат; тиоцетна киселина S- (2-метил-3-фуранил) естер; С- (2-метил-3-фурил) естер на тиоцетна киселина; 2-метилфуран-3-тиолацетат, 80%; 2-метил-3-ацетилтиофуран; 2-метилфуран-3-тиол ацетат> = 98,0% |
|
CAS: |
55764-25-5 |
|
МФ: |
C7H8O2S |
|
MW: |
156.2 |
|
EINECS: |
259-801-0 |
|
Категории на производи: |
вкус на тиоестер; вкусови на фуран |
|
Датотека Мол: |
55764-25-5.mol |
|
|
|
|
Точка на вриење |
225-235 ° С |
|
густина |
1,138 g / mL на 25 ° C |
|
ФЕМА |
3973 | ЕТАНЕТИОЧНА КИСЕЛА, С- (2-МЕТИЛ-3-ФУРАНИЛ) ЕСТЕР |
|
индекс на рефракција |
n20 / D 1.520 |
|
Fp |
60 ° С |
|
температура на складирање. |
0-6 ° С |
|
Растворливост во вода |
нерастворлив |
|
Број на JECFA |
1069 |
|
Референца на CAS DataBase |
55764-25-5 |
|
Референца за хемија на НИСТ |
2-метил-3-фурантиол, ацетат (55764-25-5) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Етанетиоична киселина, С- (2-метил-3-фуранил) естер (55764-25-5) |
|
Кодови на опасност |
Xi, Xn |
|
Изјави за ризик |
36 / 38-41-37 / 38-22 |
|
Изјави за безбедност |
37 / 39-26-39 |
|
РИДАДР |
ООН 3272 3 / ПГ 3 |
|
WGK Германија |
3 |
|
HazardClass |
3 |
|
Група за пакување |
III |
|
Хемиски својства |
јасна безбојна до светло-кафеава течност |
|
Хемиски својства |
Етанетиоична киселина, С- (метил-3-фуранил) естер има арома на печено месо |
|
Вредности на прагот на аромата |
Слично соединение, 2-метил-3-фурантиол, има праг на мирис од 0,005 до 0,01 ppb во вода. |
