3-меркапто-2-метилпента-1-ол производители и добавувачи во Кина

Опис на производот

3-Меркапто-2-метилпента-1-ол Основни информации

Име на производот:	3-меркапто-2-метилпента-1-ол
Синоними:	3-меркапто-2-метилпентанол; 3-меркапто-2-метилпента-1-ол; 3 - меркаптоацетик - 2 - метил алкохол е; 2-метил-3-сулфанилпентан-1-ол; 3-меркапто-2-метилпентан- 1-ОЛ (РАЦЕМИКА); 1-пентанол, 3-меркапто-2-метил-
CAS:	227456-27-1
МФ:	C6H14OS
MW:	134.23976
EINECS:	927-385-6
Категории на производи:	вкус на тиол
Датотека Мол:	227456-27-1.mol

3-меркапто-2-метилпента-1-ол Хемиски својства

Точка на вриење	205,0 ± 23,0 ° C (предвидено)
густина	0,959 ± 0,06 g / cm3 (предвидено)
ФЕМА	3996 \| 3-МЕРКАПТО-2-МЕТИЛПЕНТАН-1-ОЛ (РАЦЕМИКА)
пка	10,50 ± 0,10 (предвидено)
Број на JECFA	1291

Употреба и синтеза на 3-меркапто-2-метилпента-1-ол

Хемиски својства	3-меркапто-2-метилпентан-1-ол (ракемичен) е многу миризлив меркаптан со арома на кромид или праз. Квалитетот на вкусот силно зависи од концентрацијата.
Појава	Наводно присутни во кромид.
Подготовка	Подготвено со високо дијастереоселективна алдолна реакција со употреба на хирален помошен процес со понатамошно дериватизирање со што се добива соединението енантиопур.
Вредности на прагот на аромата	При ниски концентрации (0,5 ppb) може да се согледа пријатен, супа од месо, испотен, кромид и мирис на праз.

Жешки тагови: 3-меркапто-2-метилпента-1-ол, добавувачи, продажба на големо, залиха, бесплатен примерок, Кина, производители, произведени во Кина, ниска цена, квалитет, гаранција од 1 година