Име на производот: |
4-етилгвајакол |
Синоними: |
4-етвлгуајакол; 4-етил гвајакол; 4-ЕТИЛГУАИАКОЛ; 4-ЕТИЛ-2-МЕТОКСИФЕНОЛ; ЕТИЛ ГУАИАКОЛ; ФЕМА 2436; ХОМОВАНИЛИЛН; 4-ЕТИЛГУАИАКОЛ 98 +% FCC |
CAS: |
2785-89-9 |
МФ: |
C9H12O2 |
MW: |
152.19 |
EINECS: |
220-500-4 |
Категории на производи: |
вкус на фенол; азбучен список; E-F; вкусови и мириси; фармацевтски суровини; ароматични феноли; феноли и тиофеноли |
Датотека Мол: |
2785-89-9.mol |
|
Точка на топење |
15 ° C (осветлено) |
Точка на вриење |
234-236 ° C (осветлено) |
густина |
1,063 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
ФЕМА |
2436 | 4-ЕТИЛГУАИАКОЛ |
индекс на рефракција |
n20 / D 1.528 (осветлено) |
Fp |
226 ° F |
температура на складирање. |
2-8 ° С |
пка |
10,31 ± 0,18 (предвидено) |
форма |
Течен |
боја |
Јасно безбојно до светло жолто |
Специфична гравитација |
1.06 |
Број на JECFA |
716 |
BRN |
2045329 |
Референца на CAS DataBase |
2785-89-9 (референца на базата на податоци на CAS) |
Референца за хемија на НИСТ |
Фенол, 4-етил-2-метокси- (2785-89-9) |
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Фенол, 4-етил-2-метокси- (2785-89-9) |
Кодови на опасност |
Xi, Xn |
Изјави за ризик |
36/37 / 38-22 |
Изјави за безбедност |
26-36-37 / 39 |
РИДАДР |
2810 |
WGK Германија |
2 |
TSCA |
Да |
HazardClass |
6.1 (б) |
Група за пакување |
III |
ХС-код |
29071990 |
Хемиски својства |
јасна безбојна до светло жолта течност |
Употреби |
4-етил-2-метоксифенол се користи како ароматизиран чад во прехранбената индустрија и прикажува антиоксидантна активност поради неговиот фенолен состав. Исто така е присутно во црвено грозје и во црвени вина. |
Вредности на прагот на аромата |
Откривање: 25 ppb. Карактеристики на аромата со 1,0%: малку слатка, зачинета, каранфилче, зачадена и фенолна со јагленисани белешки за буриња од виски и мала кремаста крема како ванила. |
Суровини |
КРЕОЗОТ |