4-Метилоктанонска киселина има масен, мувлосан, пластичен мирис.
|
Име на производ: |
4-Метилоктанонска киселина |
|
Синоними: |
ФЕМА 3575; ФЕМА БРОЈ 3575; ХИРЦИНОВА КИСЕЛИНА; 4-МЕТИЛОКТАНОВА КИСЕЛИНА 98+%;МЕТИЛОКТАНСЕУРЕ, 4-;4-метил-n-октаноична киселина;(4S)-4-метилоктаноат;4-метилоКлано |
|
CAS: |
54947-74-9 |
|
МФ: |
C9H18O2 |
|
MW: |
158.24 |
|
EINECS: |
259-404-2 |
|
Категории на производи: |
API посредници; киселински вкус; азбучен список; вкусови и мириси; M-N |
|
Мол датотека: |
54947-74-9.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
-29,5°C (проценка) |
|
Точка на вриење |
149 °C22 mm Hg (лит.) |
|
густина |
0,91 g/mL на 25 °C (лит.) |
|
ФЕМА |
3575 | 4-МЕТИЛОКТАНОВА КИСЕЛИНА |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.433 (лит.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
температура на складирање. |
-20°C |
|
пка |
4,78±0,10 (Предвидено) |
|
Број на JECFA |
271 |
|
BRN |
1755426 |
|
InChIKey |
LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N |
|
Референца на базата на податоци CAS |
54947-74-9 (Референца на база на податоци CAS) |
|
Референца за хемија NIST |
4-метилоктанонска киселина (54947-74-9) |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
4-метилоктанонска киселина (54947-74-9) |
|
Кодови за опасност |
C, Xi, Xn |
|
Изјави за ризик |
34-36/37/38-21/22 |
|
Изјави за безбедност |
26-36/37/39-45 |
|
РИДАДР |
UN 3265 8/PG 3 |
|
WGK Германија |
1 |
|
TSCA |
Да |
|
HS код |
2915 90 70 |
|
Класа на опасност |
8 |
|
Група за пакување |
III |
|
Опис |
4-Метилоктанонска киселина има масен, мувлосан, пластичен мирис. |
|
Хемиски својства |
4-Метилоктанонска киселина има масен, мувлосан, пластичен мирис. Ова соединение исто така е пријавено дека има мирис на коза, костус, овчо месо |
|
Хемиски својства |
Безбојна течност |
|
Вредности на прагот на арома |
Карактеристики на арома на 1,0% во PG: восочни, масни, месни, повторно загреано говедско месо со малку лактонска вулгарна нијанса |
|
Вредности на прагот на вкус |
Карактеристики на вкус со 10 ppm: масни, восочни, кремасти и лактонски со заситена масна уста и нијанси на метална лига. |
