|
Име на производот: |
Алил хексаноат |
|
Синоними: |
Пропилен капронат; 2-пропенил-хексаноат; 2-пропенил хексаноат; алил капроат; алилхексаноат; алил Н-хексаноат; капрична киселина алил естер; фема 2032 |
|
CAS: |
123-68-2 |
|
МФ: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
204-642-4 |
|
Категории на производи: |
лактонски вкусови |
|
Датотека Мол: |
123-68-2.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
-57,45 ° C (проценка) |
|
Точка на вриење |
75-76 ° C15 mmHg (осветлена) |
|
густина |
0,887 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
|
ФЕМА |
2032 година | АЛИЛ ХЕКСАНОАТ |
|
индекс на рефракција |
n20 / D 1.424 (осветлено) |
|
Fp |
151 ° Ф. |
|
температура на складирање. |
Да се чува на температура под + 30 ° C. |
|
растворливост |
0,06 g / l |
|
форма |
уредни |
|
Растворливост во вода |
ПРАКТИКАЛНО РАСОЛИВО |
|
Број на JECFA |
3 |
|
Референца на CAS DataBase |
123-68-2 (референца на CAS DataBase) |
|
Референца за хемија на НИСТ |
Хексаноична киселина, 2-пропенил естер (123-68-2) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Алилхексаноат (123-68-2) |
|
Кодови на опасност |
Т, Н. |
|
Изјави за ризик |
22-24-51 / 53-R51 / 53-R24-R22 |
|
Изјави за безбедност |
36 / 37-45-61-S61-S45-S36 / 37 |
|
РИДАДР |
UN 2810 6,1 / PG 3 |
|
WGK Германија |
2 |
|
RTECS |
МО6125000 |
|
HazardClass |
6.1 (б) |
|
Група за пакување |
III |
|
ХС-код |
29159080 |
|
Хемиски својства |
Безбојна до безстепена течност; арома на ананас; Растворлив во органски растворувачи; нерастворливи во вода. |
|
Анализа на содржина |
Точно измерете 1gof примероци и анализирајте ја неговата содржина според определувањето на естер (OT-18). Еквивалентниот фактор (e) во пресметката е земен како 78,12. |
|
Токсичност |
LD50 218 mg / kg (стаорец, орален). |
|
Користете граници |
ФЕМА (мг / кг): безалкохолни пијалоци 7,0; ладни пијалоци 11,0; бонбони 32; печена храна 25; класа пудинг 22; |
|
Хемиски својства |
ЈАСНО БЕЗБЕСНО ЛЕКВИД |
|
Хемиски својства |
2-пропенил Хексаноате има докажано појавување во ананас. Има типичен мирис на ананас и се користи во, на пример, вкусови на ананас. |
|
Хемиски својства |
Безбојна течност со овошен сладок вкус, сличен на ананас и арома слична на овошје (ананас) |
|
Употреби |
Алил Хексаноат е аликвиден агенс за ароматизација со силен мирис на ананас и бледо жолта боја. практично е нерастворлив во пропилен гликол и се меша со алкохол, најмногу фиксирани масла и минерално масло. се добива со хемиска синтеза. може да се искористи самостојно или во комбинација со други ароматични супстанции или адјуванти. се нарекува и алил капроат. |
|
Подготовка |
Со естерификација на он-капроична киселина со алил алкохол во присуство на концентриран H2SO4 или офнафтален-β-сулфонична киселина во бензен под азотно ќебе |
|
Вредности на прагот на вкус |
Карактеристики на вкусот на 10 ppm: сладок, свеж, сочен, ананас и овошен |
|
Безбедносен профил |
Отров со голтање и контакт со кожата. Пријавени се податоци за мутација. Иритант на човечката кожа. Кога се загрева до распаѓање, испушта кисел чад и иритирачки испарувања. Видете исто така АЛИЛСКИ СОСТАВИ и ЕСЕРИ |
|
Суровини |
Натриум карбонат -> Калциум хлорид -> Хлорид од чаша -> Хидрохинон -> Алил алкохол -> Хексанонска киселина -> Хептанонска киселина -> Масна киселина (C10～C20) |
