|
Име на производ: |
Алил хексаноат |
|
Синоними: |
Пропилен капроат; 2-Пропенил n-хексаноат;2-ПРОПЕНИЛ ХЕКСАНОАТ;АЛИЛ КАПРОАТ;АЛИЛ ХЕКСАНОАТ;АЛИЛ N-ХЕКСАНОАТ;КАПРОЈНА КИСЕЛИНА АЛИЛ ЕСТЕР;ФЕМА 2032 |
|
CAS: |
123-68-2 |
|
МФ: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
204-642-4 |
|
Категории на производи: |
лактонски вкусови |
|
Мол датотека: |
123-68-2.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
-57,45°C (проценка) |
|
Точка на вриење |
75-76 °C15 mm Hg (лит.) |
|
густина |
0,887 g/mL на 25 °C (свет.) |
|
ФЕМА |
2032 | АЛИЛ ХЕКСАНОАТ |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.424 (лит.) |
|
Fp |
151 ° F |
|
температура на складирање. |
Да се чува под +30°C. |
|
растворливост |
0,06 g/l |
|
форма |
уредно |
|
Растворливост во вода |
ПРАКТИЧНО НЕРАСТВОРЛИВИ |
|
Број на JECFA |
3 |
|
Референца на база на податоци CAS |
123-68-2 (Референца на база на податоци CAS) |
|
Референца за хемија NIST |
Хексаноева киселина, 2-пропенил естер (123-68-2) |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
Алил хексаноат (123-68-2) |
|
Кодови за опасност |
Т, Н |
|
Изјави за ризик |
22-24-51/53-R51/53-R24-R22 |
|
Изјави за безбедност |
36/37-45-61-S61-S45-S36/37 |
|
РИДАДР |
ОН 2810 6.1/PG 3 |
|
WGK Германија |
2 |
|
RTECS |
MO6125000 |
|
Класа на опасност |
6.1 (б) |
|
Група за пакување |
III |
|
HS код |
29159080 |
|
Хемиски својства |
Безбоен до бледо жолта течност; арома на ананас; Растворлив во органски растворувачи; нерастворлив во вода. |
|
Анализа на содржина |
Прецизно тежи 1 g на примероци и ја анализираат неговата содржина според определување на естер (OT-18). Еквивалентниот фактор (д) во пресметката се зема како 78.12. |
|
Токсичност |
LD50 218 mg/kg (стаорец,
орален). |
|
Користете ограничувања |
ФЕМА (мг/кг): мека пијалоци 7,0; ладни пијалоци 11,0; бонбони 32; печена храна 25; пудинг класа 22; |
|
Хемиски својства |
ЈАСНО БЕЗБОЈЕ ТЕЧНОСТ |
|
Хемиски својства |
2-пропенил хексаноат се покажало дека се јавува во ананасот. Има типичен мирис на ананас и е се користи, на пример, во вкусовите на ананас. |
|
Хемиски својства |
Безбојна течност со овошен сладок вкус налик на ананас и овошен мирис (ананас) |
|
Користи |
Алил хексаноат е а течен арома со силен мирис на ананас и бледо жолта боја. тоа е практично нерастворлив во пропилен гликол и се меша со алкохол, повеќето фиксни масла и минерално масло. се добива со хемиска синтеза. може да биде се користи самостојно или во комбинација со други ароматични супстанци или адјуванси. се нарекува и алил капроат. |
|
Подготовка |
Со естерификација на n-капроична киселина со алил алкохол во присуство на концентриран H2SO4 или на нафталин-β-сулфонска киселина во бензен под азотно ќебе |
|
Вредности на прагот на вкус |
Вкусот карактеристики на 10 ppm: слатка, свежа, сочна, ананас и овошен |
|
Безбедносен профил |
Отров со голтање и контакт со кожата. Пријавени податоци за мутации. Надразнувач на човечката кожа. Кога загреан до распаѓање испушта остар чад и иритирачки испарувања. Видете исто така АЛИЛ соединенија и естери |
|
Суровини |
Натриум карбонат-->Калциум хлорид-->Купроус хлорид-->Хидрохинон-->Алил алкохол-->Хексаноична киселина-->Хептанска киселина-->Масна киселина (C10~C20) |