Алфа-амилцинамалдехид е идентификуван како арома непостојана на црниот чај. Тоа е светло жолта течност со цветен, малку масен мирис, кој станува потсетува на јасмин кога се разредува. Алдехидот е релативно нестабилен и мора да се стабилизира од антиоксиданти. Подготвено е од Бензалдехид и хептанал на ист начин како и цинамалдехид.
|
Име на производот: |
Алфа-амилцинамалдехид |
|
Синоними: |
2-бензилиденхептанал; амилзимталдехид алфа-; а-амил цинамичен алдехид; 2-Пентил-3-фенилпропеноичен алдехид; 2-бензилиден хептанал; 2- (фенилметилен) -хептанал; алфа-Пентилцинамалдехид; алфа-Н-амилцинамалдехид |
|
CAS: |
122-40-7 |
|
МФ: |
C14H18O |
|
MW: |
202.29 |
|
Einecs: |
204-541-5 |
|
Категории на производи: |
А-Б; азбучни списоци; алдехиди; C10 до C21; карбонилни соединенија; вкусови и мириси; фармацевтски посредници; 11 |
|
Мол датотека: |
122-40-7.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
80 ° C. |
|
Точка на вриење |
287-290 ° C (осветлена) |
|
густина |
0,97 g/ml на 25 ° C (осветлена) |
|
притисок на пареа |
0,133pa на 25 |
|
ФЕМА |
2061 | Алфа-амилцинамалдехид |
|
индекс на рефракција |
N20/D 1.557 (кревет.) |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
Температура за складирање. |
2-8 ° C. |
|
растворливост |
Растворлив во материјали за алкохол и парфеми. Нерастворлив во вода. |
|
форма |
течност |
|
боја |
Бледо-жолто масло или течност |
|
Мирис |
Цветен мирис на јасмин |
|
Биолошки извор |
синтетички |
|
Тип на мирис |
Цветни |
|
Растворливост на вода |
181,69mg/l на 25 |
|
Jecfa број |
685 |
|
Logp |
2,498 на 25 |
|
Референца за база на податоци CAS |
122-40-7 (Референца за база на податоци CAS) |
|
Референца за хемија на NIST |
Хептанал, 2- (фенилметилен)-(122-40-7) |
|
Систем за регистар на супстанции ЕПА |
2- (фенилметилен) хептанал (122-40-7) |
|
Кодови за опасност |
Побарајте |
|
Изјави за ризик |
36/37/38-51/53-43 |
|
Безбедносни изјави |
26-37/39-61-36/37 |
|
Риддр |
3082 9 / pGIII |
|
WGK Германија |
2 |
|
Rtecs |
GD6825000 |
|
Опасноста на опасностите |
9 |
|
Пакување груп |
Iii |
|
HS код |
29122990 |
|
Податоци за опасни материи |
122-40-7 (податоци за опасни материи) |
|
Токсичност |
LD50 ORL-RAT: 3730 mg/kg FCTXAV 2,327,64 |
|
Провајдер |
Јазик |
|
Одеел |
Англиски |
|
Кунрууи |
Кинески |
|
Опис |
Амилцинамичен алдехид е оксидациски производ на амилцинамичен алкохол, една компонента на „мирисот на мирисот“ и може да се најде како сензибилизатор во случаи на контакт дерматитис кај пекари. |
|
Хемиски својства |
Светло жолта транспарентна течност |
|
Хемиски својства |
Алфа-амилцинамалдехид е идентификуван како арома непостојана на црниот чај. Тоа е светло жолта течност со цветен, малку масен мирис, кој станува потсетува на јасмин кога се разредува. Алдехидот е релативно нестабилен и мора да се стабилизира од антиоксиданти. |
|
Хемиски својства |
α-амилцинамалдехид има посебна цветна (Јасмин, крин) нота. |
|
Појава |
Пријавено е пронајдено во црн чај и соја |
|
Користете |
Амил цинамал се користи како мирис. Иако природно се јавува кај некои растенија, најчесто е синтетички изведен кога се користи во козметички производи. |
|
Користете |
Амилцинамалдехид е агент за ароматизација која е жолта течност со мирис слична на јасмин. Тој е нерастворлив во глицерин и пропилен, растворлив во фиксни масла и минерално масло. Се добива со хемиска синтеза. Може да се користи сам или во комбинација со други ароматични материи или додатоци. Исто така се нарекува амилциномалдехид. |
|
Користете |
Суровина во производство на парфеми; Неколку парферии користат (тубероза; праска; цреша; есте; орли помине chevrefeuille) крст: амилцинамичен алкохол. Амил цинамал |
|
Подготовка |
Со кондензација на n-амил алдехид со цинамички алдехид. Овој метод на кондензација на ароматични алдехиди со алифатични алдехиди има максимален принос кај а-амилцинамичен алдехид со малку формирање на инфериорните хомолози. Аналозите на метил, етил и пропил амилцинамичен алдехид покажуваат карактеристичен мирис. |
|
Дефиниција |
Чеби: Алфа-амилцинамалдехид е член на цинамалдехиди. |
|
Вредности на прагот на вкус |
Карактеристики на вкусот на 40 ppm: Слатка, цветна, зачинка-како со цинамичка и восочна нијанса |
|
Општ опис |
Краткорочните студии за хранење кај стаорци беа спроведени со употреба на а-амилцинамалдехид, ароматична материја. |
|
Запаливост и експлозии |
Не класифицирани |
|
Контактирајте алергени |
А-амил-цинамичен алдехид е оксидациски производ на амилцинамичен алкохол, сензибилизиран мирис и една компонента на „мирисот на мирисот“. Може да биде и сензибилизатор кај пекари. Мора да се спомене по име во козметика во рамките на ЕУ. |
|
Безбедносен профил |
Умерено токсичен со ингестија. Тешка кожа надразнувачка. Погледнете исто така Алдехиди. Кога се загрева до распаѓање, испушта акриден чад и иритирачки гасови. |
|
Метаболизам |
Колку што е познато, сите ароматични алдехиди се метаболизираат во животинското тело со оксидација на соодветните киселини. Во некои случаи, алдехидите се излачуваат како глукурониди. Цинамичкиот алдехид се оксидира на цинамична киселина која потоа се деградира на бензоева киселина, но етил цинамичен алдехид се оксидира на соодветната киселина и не се метаболизира (Вилијамс, 1959). |
|
Суровини |
Натриум хлорид-> бензалдехид-> рицинусово масло-> раствор на калиум хидроксид-> дифениламин-> хепталдехид-> транс-цинична киселина-> изоамил алкохол |
|
Производи за подготовка |
Алфа-хексилцинамалдехид |