анисил ацетат

Име на производ:

Анисил ацетат

Синоними:

Бензил алкохол, р-метокси-, ацетат;Каси кетон;р-анизил ацетат;р-метоксибензил;ПАРА МЕТОКСИ БЕНЗИЛ АЦЕТАТ;Р-МЕТОКСИБЕНЗИЛ АЦЕТАТ;Р-МЕТОКСИБЕНЗИЛ АЛКОФЕАЦЕТ209;

CAS:

104-21-2

МФ:

C10H12O3

MW:

180.2

EINECS:

203-185-8

Категории на производи:

А-Б;Азбучен список;Вкусови и мириси

Мол датотека:

104-21-2.mol

Точка на топење 

84 °C

Точка на вриење 

137-139 °C12 mm Hg (свет.)

густина 

1,107 g/mL на 25 °C (лит.)

ФЕМА 

2098 | П-АНИСИЛ АЦЕТАТ

индекс на рефракција 

n20/D 1.513 (лит.)

Fp 

>230 °F

Растворливост во вода 

1,982 g/L (25 ºC)

Број на JECFA

873

Референца на базата на податоци CAS

104-21-2 (Референца на база на податоци CAS)

Референца за хемија NIST

Бензенметанол, 4-метокси-, ацетат (104-21-2)

ЕПА систем за регистар на супстанции

4-метоксибензенметанол, ацетат (104-21-2)

Кодови за опасност 

Xn

Изјави за ризик 

20/21/22-36/37/38

Изјави за безбедност 

24/25-36-26

WGK Германија 

2

HS код 

29153900

Хемиски својства

проѕирна безбојна до бледожолтеникава течност

Хемиски својства

Анисил ацетатот има цветен мирис налик на овошје (пријатен, ванила, слива, јоргован) и слаб лут, сладок вкус.

Користи

Парфимерија, арома.

Подготовка

Може да се подготви со реакција на анисичен алкохол со оцетен анхидрид

Вредности на прагот на вкус

Вкусни карактеристики на 30 ppm: овошен, цветен, ванила, кокос, мед, какао, анасон и сладунец

Безбедносен профил

Запалива течност. Кога се загрева до распаѓање, испушта остар чад и иритирачки испарувања.

Суровини

Натриум ацетат-->Анизол-->4-Метоксибензил алкохол