Име на производот: |
Цинеминска киселина |
Синоними: |
висока чистота на цинамикацид kf-wang (на) kf-chem.com; CitricAcidGr (монохидрат); Цимет Ацид; Бензенепропеноицид; 3-фенилпропеноична; КИНАМИЧНА КИСИНА, ТРАНС- (SH); ZIMTSAEURE ERG.B.6; Phenyla |
CAS: |
621-82-9 |
МФ: |
C9H8O2 |
MW: |
148.16 |
EINECS: |
210-708-3 |
Категории на производи: |
|
Датотека Мол: |
621-82-9.mol |
|
Точка на топење |
133 ° C (осветлено) |
Точка на вриење |
300 ° C (осветлено.) |
густина |
1.2475 |
ФЕМА |
2288 | КИНАМИЧНА КИСЕЛА |
индекс на рефракција |
1.5049 (проценка) |
Fp |
> 230 ° Ф. |
пка |
pK (25 °) 4,46 |
Растворливост во вода |
511,2 mg / L (25 ºC) |
Број на JECFA |
657 |
Стабилност: |
Стабилно. Запалив. Неспоив со силни оксидирачки агенси. |
Референца на CAS DataBase |
621-82-9 (Референца на базата на податоци на CAS) |
Референца за хемија на НИСТ |
2-пропеноична киселина, 3-фенил- (621-82-9) |
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Цинамицицид (621-82-9) |
Кодови на опасност |
Xi |
Изјави за ризик |
36/37/38 |
Изјави за безбедност |
26-36 |
WGK Германија |
1 |
RTECS |
GD7850000 |
Токсичност |
LD50 (g / kg): 3,57 орално кај стаорци; > 5,0 дермално кај зајаци (Летиција) |
Анализа на содржина |
Точно измерете 500mg примерок кои претходно биле сушени 3 часа во посув исполнет со силика гел; додадете 0,1mol / L водород. |
Токсичност |
ГРАС (ФЕМА). |
Ограничена употреба |
ФЕМА (мг / кг): газирани пијалоци 31; Ладен пијалок 40; Слаткарница 30; Пекара 36; Гума за џвакање 10. |
Хемиски својства |
Се појавува како белимоноклинички призми со мала арома на цимет. Тој е растворлив во етанол, метанол, нафтен етер и хлороформ; лесно е растворлив во бензен, етер, ацетон, оцетна киселина, јаглерод дисулфид и масла, но нерастворлив во вода. |
Употреби |
1. Може да се користи како материјал за производство на естер, зачини и фармацевтски производи. |
Метод на производство |
1. Може да се добие преку реакција на истовремено загревање помеѓу бензил хлорид и натриум ацетат. |
Хемиски својства |
моноклинички кристали |
Хемиски својства |
Циметна киселина е безмалку мирис со вкус на горење, а потоа станува слатка и потсетува на кајсија. |
Подготовка |
Постојат два изомери, транс-и цис-; транс-изомерот е од интерес за употреба во аромирање; покрај екстракцијата од природни извори (сторакс), може да се подготви како што следува: (1) од бензалдехид, безводен натриум ацетат и ацетиканихидрид во присуство на пиридин (реакција на Перкин); (2) од бензалдехид и етил ацетат (кондензација на Клајсен); (3) од бензалдехид и ацетилен хлорид; (4) со оксидација на бензилиден ацетон со натриумхипохлорит. |
Безбедносен профил |
Отровни баинтравенозни и интраперитонеални патишта. Умерено токсичен со голтање. Активиран за кожата. Запалива течност. Кога се загрева до распаѓање, тој емитува акриден чад и испарувања. |
Хемиска синтеза |
Рајнер Лудвиг Клајзен (1851 - 1930), германски хемичар, за првпат ја опишал синтезата на цинатите во 1890 година со реакција на ароматични алдехиди со естри. Активноста е позната како Кондензација на Клајсен. |
Методи за прочистување |
Кристализирајте го киселината од * бензен, CCl4, топла вода, вода / EtOH (3: 1) или 20% воден EtOH. Сув itat 60o во вакуо. Тоа е испарливо на пареа. [Бејлштајн 9 IV 2002 година.] |
Суровини |
Бензил хлорид -> Трихидрат на натриум ацетат -> Ацетат на калиум -> Хипохлорит на калциум -> транс-цинаминска киселина -> Бензалацетон |
Производи за подготовка |
Л-фенилаланин -> 2- [3- [Бис (1-метилетил) амино] -1-фенилпропил] -4-метилфенол -> L-ФЕНИЛАЛАНИН |