Име на производот: |
Цинамил алкохол |
Синоними: |
(Е) -3-фенил-2-пропен-1-ол; (2E) -3-фенил-2-пропен-1-ол; 1-фенил-1-пропен-3-ол; 2-пропен-1- ол, 3-фенил-; 3-фенил-2-пропен-1-ол; 3-фенил-2-пропен-1-о; 3-фенил-2-пропенол; 3-фенил-проп-2-ен-1 -ол |
CAS: |
104-54-1 |
МФ: |
C9H10O |
MW: |
134.18 |
EINECS: |
203-212-3 |
Категории на производи: |
хемиски реагенс; фармацевтски среден; фитохемиски; референтни стандарди од кинеземедицински билки (ТКМ); стандардизиран екстракт од билки; козметика; фармацевтски интермедијати; бензидроли, бензил и специјални алкохоли |
Датотека Мол: |
104-54-1.mol |
|
Точка на топење |
30-33 ° C (осветлено) |
Точка на вриење |
250 ° C (осветлено) |
густина |
1,044 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
густина на пареа |
4,6 (наспроти воздух) |
притисок на пареа |
<0,01 mm Hg (25 ° C) |
ФЕМА |
2294 | ЦИНАМИЛ АЛКОХОЛ |
индекс на рефракција |
1.5819 |
Fp |
> 230 ° Ф. |
температура на складирање. |
2-8 ° С |
растворливост |
H2O: растворлив |
форма |
Споено ниско топење Кристален цврст |
Специфична гравитација |
1.044 |
боја |
Бело |
Растворливост во вода |
1,8 g / L (20 ºC) |
Број на JECFA |
647 |
Мерк |
14.2302 |
BRN |
1903999 |
Стабилност: |
Стабилно. Неспоив со силни оксидирачки агенси. |
InChIKey |
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N |
Референца на CAS DataBase |
104-54-1 (Референца на CAS DataBase) |
Референца за хемија на НИСТ |
2-пропен-1-ол, 3-фенил- (104-54-1) |
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
3-фенил-2-пропен-1-ол (104-54-1) |
Кодови на опасност |
Xn |
Изјави за ризик |
22-36 / 38-43-36 |
Изјави за безбедност |
26-36 / 37-37 / 39-24-24 / 25 |
РИДАДР |
2811 |
WGK Германија |
2 |
RTECS |
GE2200000 |
Ф. |
10-23 |
TSCA |
Да |
ХС-код |
29062990 |
Податоци за опасни материи |
104-54-1 (Податоци за опасни материи) |
Токсичност |
LD50 (g / kg): 2,0 орално кај стаорци; > 5,0 дермално кај зајаци (Летиција) |
Употреби |
Цинамил алкохолот е непроценлив во парфимеријата за својството на мирис и фиксација. Тоа е компонента на многу цветни композиции (јоргована, зумбул и крин на долината) и е почетен материјал за цинамил естери, од кои неколку се вредни материјали за мирис. Во композициите за вкус, алкохолот се користи за цимет и за заокружување на овошни ароми. |
Подготовка |
Цинамил алкохолот се подготвува во индустриска скала со намалување на цинамалдехид. Три методи се особено корисни: |
Хемиски својства |
Цинимил алкохол има пријатен, цветен мирис и горчлив вкус. |
Употреби |
цинамил алкохол, природно се појавува во кора од цимет, може да се произведе и синтетички. Се користи во козметиката како мирис или средство за ароматизација. како дезодоранс во 12,5% раствор во глицерол. |
Вредности на прагот на аромата |
Откривање: 1 ppm; cis- форма, 81 ppb; транс- форма, 2,8 ppm |
Вредности на прагот на вкус |
Карактеристики на вкусот на 20 ppm: зелена, цветна, зачинета и мед со ферментирана вкусна нијанса. |
Хемиска синтеза |
Добиено првично со сапонификација на екстракција од сторакс; синтетички, со редукција на кинамалдехид со натриум или калиум хидроксид. |
Методи за прочистување |
Кристализирајте го алкохолот од диетил етер / пентан. [Бејлштајн 6 I 281] |