|
Име на производот: |
цис-3-хексинил ацетат |
|
CAS: |
3681-71-8 |
|
МФ: |
C4H6O4Pb |
|
MW: |
325.29 |
|
EINECS: |
222-960-1 |
|
Категории на производи: |
|
|
Датотека Мол: |
3681-71-8.mol |
|
|
|
|
Точка на вриење |
75-76 ° C23 mm Hg (осветлена) |
|
густина |
0,897 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
|
ФЕМА |
3171 | ЦИС-3-ХЕКСЕН-1-ИЛ АЦЕТАТ |
|
рефрактивен индекс |
n20 / D 1.427 (осветлено) |
|
Fp |
135 ° F |
|
форма |
уредни |
|
Број на JECFA |
134 |
|
BRN |
1721854 |
|
Референца на CAS DataBase |
3681-71-8 (Референца на базата на податоци на CAS) |
|
Референца на NISTChemistry |
3-Хексен-1-ол, ацетат, (З) - (3681-71-8) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
3-Хексен-1-ол, ацетат, (3Z) - (3681-71-8) |
|
Изјави за ризик |
36 / 38-10 |
|
Безбедносни изјави |
26-36-24 / 25 |
|
РИДАДР |
ООН 3272 3 / ПГ 3 |
|
WGKГерманија |
2 |
|
RTECS |
MP8425050 |
|
TSCA |
Да |
|
HazardClass |
3 |
|
Група за пакување |
III |
|
ХС-код |
29153900 |
|
Опис |
цис-3-хексен-1-и 1-ацетат има моќна зелена, цветна нота која потсетува на банана. Може да се подготви со ацетилација на соодветниот алкохол. |
|
Хемиски својства |
цис-3-хексен-1-ил ацетат има моќна, зелена, овошна, цветна нота, потсетува на банана. |
|
Хемиски имот |
Безбојна течност |
|
Хемиски својства |
(З) -3-хексенил ацетат е идентификуван во многу ароми на овошје и гриета. Тој е прототип за зелени мириси и често се користи во комбинација со (З) -3-хексенол. |
|
Подготовка |
Со ацетилација на соодветниот алкохол |
|
Дефиниција |
ChEBI: Ацетен естер кој произлегува од формалната кондензација на оцетна киселина со (Z) -хекс-3-ен-1-ол. |
|
Вредности на прагот на вкус |
Карактеристики на вкусот на 10 ppm: зелена, овошна, јаболко и круша w |
