|
Име на производ: |
цис-3-Хекзенил лактат |
|
Синоними: |
2-хидрокси-,3-хексенилестер,(Z)-пропаноицид;(Z)-хекс-3-енил лактат;CIS-3-ХЕКСЕНИЛ ЛАКТАТ 98+%; МЛЕМНА КИСИЛНА CIS-3-ХЕКСЕН-1-ИЛ ЕСТЕР 96+%;пропанохидроксил-3-хил, естер;пропаноична киселина,2-хидрокси-,3-хексенил естер,(Z)-;CIS-3-ХЕКСЕНИЛ ЛАКТАТ;цис-3-Хекзенил лактат 61931-81-5 |
|
CAS: |
61931-81-5 |
|
МФ: |
C9H16O3 |
|
MW: |
172.22 |
|
EINECS: |
263-337-4 |
|
Категории на производи: |
Списоци по азбучен ред; Вкусови и мириси; G-H |
|
Мол датотека: |
61931-81-5.mol |
|
|
|
|
Точка на вриење |
71 °C0,7 mm Hg (лит.) |
|
густина |
0,982 g/mL на 25 °C (лит.) |
|
ФЕМА |
3690 | CIS-3-ХЕКСЕНИЛ ЛАКТАТ |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.446 (лит.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
пка |
13,03±0,20 (предвидено) |
|
Специфична тежина |
0.984 |
|
Број на JECFA |
934 |
|
Референца на базата на податоци CAS |
61931-81-5 (Референца на база на податоци CAS) |
|
Референца за хемија NIST |
Цис-3-хексенилактат (61931-81-5) |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
Пропаноична киселина, 2-хидрокси-, (3Z)-3-хексенил естер (61931-81-5) |
|
Кодови за опасност |
Кси |
|
Изјави за ризик |
36/37/38 |
|
Изјави за безбедност |
26-36 |
|
WGK Германија |
3 |
|
HS код |
29181100 |
|
Опис |
cis-3-Hexenyl лактат има овошно-зелен мирис. |
|
Хемиски својства |
cis-3-Hexenyl лактат има овошно-зелен мирис |
|
Појава |
Пријавеното пронајдено во ракија и грозје |
|
Вредности на прагот на вкус |
Вкусни карактеристики на 50 ppm: зелена, лиснато, восочна со овошни, тропски нијанси. |