|
Име на производот: |
Делта-хексалактон |
|
Синоними: |
<; 2H-Pyran-2-One, 6-метил, тетрахидро; 2H-pyran-2-One, тетрахидро-6-метил-; 5-хексанолид; 6-метилтетрахидро-2H-пиран-2-он; делта>;-хексалактон; хексаноична киселина, 5-хидрокси-, делта-лактон |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
МФ: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
Einecs: |
212-511-8 |
|
Категории на производи: |
|
|
Мол датотека: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
18 ° C. |
|
Точка на вриење |
110-112 ° C15 mm Hg (осветлен) |
|
густина |
1.037 g/ml на 25 ° C (осветлена) |
|
ФЕМА |
3167 | Делта-хексалактон |
|
индекс на рефракција |
N20/D 1.452 (кревет.) |
|
Fp |
225 ° F. |
|
Температура за складирање. |
-20 ° C. |
|
форма |
Лиофилизиран прав |
|
Специфична гравитација |
1.04 |
|
Растворливост на вода |
Неизчигледно со вода. |
|
Jecfa број |
224 |
|
Брн |
80501 |
|
Референца за база на податоци CAS |
823-22-3 (Референца за база на податоци CAS) |
|
Референца за хемија на NIST |
2H-Pyran-2-One, тетрахидро-6-метил- (823-22-3) |
|
Безбедносни изјави |
22-24/25 |
|
WGK Германија |
2 |
|
Опис |
Синтеза: од оксидација на 1-супституиран циклолкани. |
|
Хемиски својства |
Δ-хексалактон е а Релативно слаба вкус на хемикалија. Мирисот е опишан како кумаричен со Кокос, крем и чоколади. |
|
Појава |
Пријавени пронајдени во Кокосово масло, загреано млеко маснотии, масло од путер, папаја, малина, овошје од јагода и џем, сини сирења, јогурт, пилешко маснотии, излечен свинско месо, зелен чај, слива, Манго, дрво јаболко, овошје од кисело и бабако (Карика Пентагона Хајлборн) |
|
Подготовка |
Со оксидација на 1-супституиран циклолкани. |
