Опис на производот

Основни информации за етил циклопентанолон

Име на производот:	Етил Циклопентанолон
CAS:	21835-01-8
МФ:	C7H10O2
MW:	126.15
Einecs:	244-606-5
Мол датотека:	21835-01-8.mol

Хемиски својства на етил циклопентанолон

Точка на топење	39,0 до 43,0 ° C
Точка на вриење	75 ° C/0,3mmhg (осветлена)
густина	1.067 g/ml на 25 ° C.
ФЕМА	3152 \| 3-етил-2-хидрокси-2-циклопентен-1-еден
индекс на рефракција	N20/D 1.476
Fp	225 ° F.
Температура за складирање.	2-8 ° C.
pka	9,17 ± 0,20 (предвидено)
Jecfa број	419
Инчики	Jhwfwluaupzupzupzup-uhfffaoysa-n
Референца за база на податоци CAS	21835-01-8 (Референца за база на податоци CAS)
Референца за хемија на NIST	2-циклопентан-1-еден, 3-етил-2-хидрокси- (21835-01-8)
Систем за регистар на супстанции ЕПА	2-циклопентан-1-еден, 3-етил-2-хидрокси- (21835-01-8)

Информации за безбедност на етил циклопентанолон

Кодови за опасност	Xn, xi
Изјави за ризик	20/22-43
Безбедносни изјави	26-36-36/37
WGK Германија	3
HS код	29144000

Употреба и синтеза на етил циклопентанолон

Хемиски својства	3-етил-2-хидрокси-2-циклопентен-1-еден Има вкус сличен на карамел. Ова соединение честопати се користи за да се даде кара [1] мел вкус или кокос Белешки во храна. Соединението покажува карактеристики за подобрување на вкусот.
Подготовка	Од 5-метил-3,5-дикарбетокси-2-циклопен-десет-2-ол и фосфорна киселина; од а патентиран процес; Исто така од диметил адипат.
Вредности на прагот на арома	Арома Карактеристики на 0,5%: слатка, кафеава, карамелична, јавор, кафеав шеќер, рум, Виски, фуранон.
Вредности на прагот на вкус	Вредност на прагот на 5 ppm, слично на 3-метил аналог, е утврден со компаративно Сензорна проценка. Карактеристики на вкусот на 12 ppm: слатка, Jamејми, овошен, кафеава, тост, јавор, орев

Производи и суровини на етил циклопентанолоноперекција и суровини

Суровини

Циклопентен-> диметил адипат

Жешки тагови: Етил циклопентанолон, добавувачи, големо, на залиха, бесплатен примерок, Кина, производители, направени во Кина, ниска цена, квалитет, 1 година гаранција