Изоамил салицилат

Име на производот:

Изоамил салицилат

CAS:

87-20-7

МФ:

C12H16O3

MW:

208.25

EINECS:

201-730-4

Датотека Мол:

87-20-7.mol

Точка на вриење

277-278 ° C (осветлено)

густина

1,05 g / mL на 25 ° C (осветлена)

ФЕМА

2084 година | ИСАМИЛСАЛИЦИЛАТ

индекс на рефракција

n20 / D 1,507 (осветлено)

Fp

> 230 ° Ф.

пка

8,15 ± 0,30 (предвидено)

Растворливост во вода

145mg / L (25 ºC)

Број на JECFA

903

Мерк

14.5125

Кодови на опасност

N

Изјави за ризик

51/53

Изјави за безбедност

61

РИДАДР

UN 3082 9 / PG 3

WGK Германија

2

RTECS

VO4375000

HazardClass

9

Група за пакување

III

ХС-код

29182300

Опис

Изоамил салицилатот има карактеристичен ароматичен, силен тревки, постојан мирис и горчливо слатко вкус кој потсетува на јагода. Може да се подготви со естерификација на салицилна киселина со изомерни амилни алкохоли добиени од фузелово масло и други извори.

Хемиски својства

Изоамил салицилатот има пријатен, сладок, малку цветен, тревни-зелен мирис и горчливо сладок вкус кој потсетува на јагода.

Хемиски својства

Вода-бела течност; понекогаш има слабо жолта нијанса која не треба да биде розова или црвена; мирис налик на орхидеи. Растворлив во алкохол, етер; нерастворлив во вода и глицерол. Запалив.

Хемиски својства

Изоамил салицилатот е пронајден во голем број овошни ароми. Тоа е безбојна течност со сладок мирис налик на детелина и се користи во парфимеријата за цветни и билни ноти, особено во парфеми за сапуница.

Употреби

Во парфимерија и сапуни.

Подготовка

Со естерификација на салицилна киселина со изомерни амилни алкохоли добиени од фузелово масло и други извори.

Вредности на прагот на аромата

Карактеристики на аромата со 1,0%: слатка, цветна, сапуница, зачинета со анасон и зимзелени нијанси.

Вредности на прагот на вкус

Карактеристики на вкусот на 5 ppm: цветен, сладок, зелен, зачинет анасон и зимзелено-како. Природно

Суровини

Салицилна киселина

Производи за подготовка

Амил салицилат