Изопентил фенилацетат

Име на производот:

Изопентил фенилацетат

Синоними:

фенилацетицид 3-метилбутилестер; фенил-ацетициизопентилестер; ISOAMYL-ФЕНИЛАЦЕТАТ; Изопентилфенилацетат; ISOAMYL ФЕНИЛ АЦЕТАТ, ПРИРОДНИ; Изоамил платенилацетат; Фенилацетична киселина изоамил киселина;

CAS:

102-19-2

МФ:

C13H18O2

MW:

206.28

EINECS:

203-012-6

Категории на производи:

Датотека Мол:

102-19-2.mol

Точка на вриење

268 ° C (осветлено)

густина

0.98

ФЕМА

2081 година | ИСАМИЛ ФЕНИЛАЦЕТАТ

индекс на рефракција

n20 / D 1,485 (осветлено)

Fp

> 230 ° Ф.

Број на JECFA

1014

Референца на CAS DataBase

102-19-2 (референца на CAS DataBase)

Референца за хемија на НИСТ

Оцетна киселина, фенил-, изопентил естер (102-19-2)

Систем за регистрација на супстанции во ЕПА

Бензеноцетна киселина, 3-метилбутил естер (102-19-2)

Кодови на опасност

Xi

Изјави за ризик

38

Изјави за безбедност

26-36

WGK Германија

2

RTECS

AJ2945000

Опис

Изоамил фенилацетат има сладок, пријатен мирис кој потсетува на какао со слаб подводен бреза-катран. Може да се подготви со естерификација на фенилацетна киселина со изоамил алкохол во присуство на концентрирана сулфурна киселина; со загревање на бензил нитрил и изоамил алкохол во присуство на вишок концентриран H2S04.

Хемиски својства

Изоамил фенилацетат има сладок, пријатен мирис кој потсетува на какао со благ под-катран

Подготовка

Со естерификација на фенилацетична киселина со изоамил алкохол во присуство на концентрирана сулфурна киселина; со загревање на бензил нитрил и изоамил алкохол во присуство на вишок концентриран H2SO4

Вредности на прагот на аромата

Карактеристики на аромата на 1%: слатка, мед, чоколадо со розова цветна нијанса.

Вредности на прагот на вкус

Карактеристики на вкусот од 5-10 ppm: топол розов мед со нијанси на фенил чоколадо и белешки од сушено овошје.

Суровини

Водород -> 3-метил-1-бутанол -> фенилацетна киселина