|
Име на производот: |
Метил п-терц-бутилфенилацетат |
|
Синоними: |
Benzeneaceticacid, 4- (1,1-диметилетил) -, methylester; 4-терц-BUTYLPHENYLACETICACID метил естер; ФЕМА 2690; ASISCHEM D13372; METHYLP-терц-BUTYLPHENYLACETATE; LABOTEST-BBLT00848279; METHYL4-терц-BUTYLBENZENEACETATE; METHYL4-терц-BUTYLPHENYLACETATE |
|
CAS: |
3549-23-3 |
|
МФ: |
C13H18O2 |
|
MW: |
206.28 |
|
EINECS: |
222-602-4 |
|
Категории на производи: |
Ароматични естри; вкус на естер; азбучен список; вкусови и ароми; M-N |
|
Датотека Мол: |
3549-23-3.mol |
|
|
|
|
Точка на вриење |
106 ° C2 mmHg (осветлена) |
|
густина |
0,999 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
|
ФЕМА |
2690 | МЕТИЛП-ТЕРТ-БУТИЛФЕНИЛАЦЕТАТ |
|
индекс на рефракција |
n20 / D 1,501 (осветлена) |
|
Fp |
> 230 ° Ф. |
|
Број на JECFA |
1025 |
|
BRN |
2502880 |
|
InChIKey |
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
|
Референца на CAS DataBase |
3549-23-3 (референца на CAS DataBase) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Бензенооцетна киселина, 4- (1,1-диметилетил) -, метил естер (3549-23-3) |
|
Изјави за безбедност |
24/25 |
|
WGK Германија |
3 |
|
TSCA |
Да |
|
ХС-код |
29163990 |
|
Опис |
Метилп-терц-бутилфенилацетат има сладок, дрвенест и камфоразен мирис со аростен, вкус налик на чоколадо. Може да се подготви со естерификација на р-терц-бутилфенилацетна киселина со метанол. |
|
Хемиски својства |
Метилп-терц-бутилфенилацетат има сладок, дрвенест и камфоразен мирис и аростен вкус, сличен на чоколадо. |
|
Подготовка |
Со естерификација на р-терц-бутилфенилацетна киселина со метанол |
|
Вредности на прагот на аромата |
Аромахарактеристики со 1,0%: лиснати месни, пилешки масни, мед од какао, цветни, кисели, масни млечни, млечни и рибини нијанси. |
|
Вредности на прагот на вкус |
Карактеристики на вкусот на 5 ppm: лиснато, зелено, восочно и налик на мед, слатко какао, кремасто путер, мрсно млечно млечно млеко со рибини и овошни нијанси |
