Име на производот: |
МЕТИЛ ТИОПРОПИОНАТ |
Синоними: |
S-метил тиопропаноат; S-метил тиопропионат; 5-метилпропанетиоат; FEMA 4172; метил тиопропоонат; пропанетиоична киселина, S-метил естер; 2- (1H-бензимидазол-2-илметил (2H) - (Метилсулфанил) пропан-1-еден |
CAS: |
5925-75-7 |
МФ: |
C4H8OS |
MW: |
104.17 |
EINECS: |
|
Категории на производи: |
|
Датотека Мол: |
5925-75-7.mol |
|
Точка на вриење |
120-121 ° С. |
густина |
0,985 ± 0,06 g / cm3 (предвидено) |
ФЕМА |
4172 | С-МЕТИЛ ПРОПАНЕТИОАТ |
Број на JECFA |
1678 |
Хемиски својства |
Безбојна течност; овошна, арома налик на млеко. |
Вредности на прагот на аромата |
Мирис со висока јачина, сулфурен тип; препорачајте да мирисате во 0,10% раствор или помалку. |