|
Име на производ: |
Млечен лактон |
|
CAS: |
72881-27-7 |
|
МФ: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
|
|
Категории на производи: |
киселински вкус |
|
Мол датотека: |
72881-27-7.mol |
|
|
|
|
ФЕМА |
3742 | 5- И 6-ДЕЦЕНОВА КИСЕЛИНА |
|
Број на JECFA |
327 |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
Деценски киселина (72881-27-7) |
|
Хемиски својства |
5- или 6-декеноски киселината има горчлив мирис. |
|
Појава |
Како деценоична киселина, пријавени се пронајдени во јаболко, банана, сино сирење, швајцарски сирења |