Н-бутирична киселина

Име на производот:

Н-бутирична киселина

CAS:

107-92-6

МФ:

C4H8O2

MW:

88.11

Einecs:

203-532-3

Мол датотека:

107-92-6.mol

Точка на топење 

−6--3 ° C (осветлена)

Точка на вриење 

162 ° C (осветлена)

густина 

0,964 g/ml на 25 ° C (осветлена)

густина на пареа 

3.04 (наспроти воздух)

притисок на пареа 

0,43 mm Hg (20 ° C)

индекс на рефракција 

N20/D 1.398 (кревет.)

ФЕМА 

2221 | Бутична киселина

Fp 

170 ° F.

Температура за складирање. 

-20 ° C.

pka

4,83 (на 25 ℃)

форма 

Течност

боја 

Јасно безбоен

Специфична гравитација

0,960 (20/4 ℃)

Ph

2,5 (100g/L, H2O, 20 ℃)

Праг на мирис

0.00019ppm

Експлозивна граница

2-12,3%(v)

Растворливост на вода 

Мешавина

Jecfa број

87

Мерк 

14.1593

Брн 

906770

Стабилност:

Стабилност запалива. Некомпатибилен со силни оксидирачки агенси, алуминиум и најмногу други вообичаени Метали, алкалии, агенси за намалување.

Инчики

Feriucnquqjtoy-uhffafaooysa-n

Референца за база на податоци CAS

107-92-6 (Референца за база на податоци CAS)

Референца за хемија на NIST

Бутаноик киселина (107-92-6)

Систем за регистар на супстанции ЕПА

Бутирик киселина (107-92-6)

Кодови за опасност 

В, xi

Изјави за ризик 

34

Безбедносни изјави 

26-36-45

Риддр 

2820 8/pg 3

WGK Германија 

1

Rtecs 

ES5425000

F 

13

Температура на автоготција

824 ° F.

Белешка за опасност 

Иритантна

Tsca 

Да

HS код 

2915 60 19

Опасноста на опасностите 

8

Пакување груп 

Iii

Податоци за опасни материи

107-92-6 (податоци за опасни материи)

Токсичност

LD50 орално кај стаорци: 8,79 g/kg (Смит)

Опис

Бутирската киселина е а Карбоксилна киселина, исто така, класифицирана како масна киселина. Постои во два изомерни форми како што е прикажано претходно, но овој запис се фокусира на n-бутирична киселина или Бутанонска киселина. Тоа е безбојна, вискозна, течност со миризба што е тоа што е присутни како естери во животински масти и растителни масла. Бутирската киселина постои како а глицерид во путер, со концентрација од околу 4%; производи од млечни производи и јајца се примарен извор на бутична киселина. Кога одат путер или други прехранбени производи Ранцид, слободна бутирска киселина се ослободува со хидролиза, произведувајќи ја бензинот мирис. Исто така се јавува кај маснотии во животински маснотии и растителни масла.

Хемиски својства

Бутирската киселина е а запалива, мрсна течност со непријатен мирис. Прагот на мирис е 0.0001 ppm.

Хемиски својства

Бутична киселина, C3H7COOH, безбојна течност со незгоден мирис, што се јавува во расипан путер. Тоа е погрешно со вода, алкохол и етер. Се користи во синтезата на состојките на парфемот и вкусот на бутират естер и во средства за дезинфекција и фармацевтски производи,

Хемиски својства

n-бутирична киселина има Упорен, продорен, лут, мирис налик на путер и горење, киселински вкус.

Користете

Бутирската киселина е а масна киселина која најчесто се добива од маснотии од путер. има непристојно мирис што ја ограничува неговата употреба како киселина со храна или антимикотичен. тоа е важен хемиски реактант во производството на синтетичко ароматизирање, скратување и други адитиви за јадење храна. во маснотии во путер, ослободување на Бутирична киселина што се јавува за време на хидролитичката ранливост ја прави маснотијата со путер неупотреблив. Се користи во пијалоци и бонбони од типот на млеко.

Користете

Се користи во Пластика како суровина за целулозен ацетат бутират (кабина). Друго Користењето на бутирска киселина се во средства за дезинфекција, фармацевтски производи и добиточна храна додатоци за растенија и животни. Дериватите на бутирска киселина играат важен Улогата во физиологијата на растенијата и животните.

Користете

Се користи бутична киселина Во подготовката на разни естери на бутират. Естери со мала молекуларна тежина на Бутирната киселина, како што е метил бутират, имаат претежно пријатни ароми или вкусови. Како последица на тоа, тие наоѓаат употреба како адитиви за храна и парфеми. Исто така е Се користи како додаток на добиточна храна, како резултат на можноста за намалување на патогениот Бактериска колонизација. Тоа е одобрена ароматизација на храна во ЕУ Флавис База на податоци (број 08.005).
Поради својот моќен мирис, се користи и како додаток на риболов мамка. Многу од комерцијално достапните вкусови што се користат во крап (Cyprinus Carpio) Мамките користат бутирична киселина како нивна база на естер; Сепак, не е јасно дали Рибите ги привлекуваат самата бутична киселина или супстанциите додадени на неа. Сепак, бутирската киселина беше една од ретките органски киселини што се покажа како вкусен и за Тенч и за горчливо. Супстанцијата се користи и како смрдеа Општество за зачувување на бомба по морето, да ги наруши јапонските екипи за кит, како и од демонстрантите против абортусот да ги нарушат клиниките за абортус.

Методи на производство

Бутирска киселина е индустриски подготвени со ферментација на шеќер или скроб, донесена со додавање на сирење од сирење, со додаден калциум карбонат Неутрализирајте ги киселините формирани во процесот. Бутирната ферментација на Скроб е потпомогнат со директно додавање на Bacillus subtilis. Соли и естри на киселината се нарекуваат бутирати или бутаноати.
Бутична киселина или ферментација Бутирната киселина се наоѓа и како хексил естер Хексил бутират во маслото на heracleum giganteum (еден вид свирка) и како Октал естер октол бутират во магдонос (пастинака сатива); Има исто така Забележано е во флора на кожата и потење.

Подготовка

Добиени од Ферментација на скроб и меласа со селективни ензими (грануло saccharobutyricum); Последователно е изолиран како сол на калциум.

Дефиниција

Чеби: а заситена масна киселина со директен ланец што е бутан во која една од Терминалните метил групи се оксидираат во карбокси група.

Методи на производство

Бутирска киселина е произведено со оксидација на бутиралдехид (CH3 (CH2) 2CHO) или Бутанол (C4H9OH). Може да се формира и биолошки со оксидација на шеќер и скроб со употреба на бактерии.

Дефиниција

Безбојна течност карбоксилна киселина. Естри на бутанонска киселина се присутни во путер.

Вредности на прагот на арома

Откривање: 240 ppb до 4,8 ppm

Вредности на прагот на вкус

Вкус Карактеристики на 250 ppm: кисела, кисела, ситна, млечна храна, кремаста со овошна нијанса.

Општ опис

Безбојна течност со продорен и непријатен мирис. Точка на блиц 170 ° F. Корозивни до метали и ткиво. Густина 8,0 lb /gal.

Реакции на воздух и вода

Растворлива во вода.

Профил на реактивност

(3R, 4S) -1-бензоил-3- (1-метокси-1-метилетокси) -4-фенил-2-азетидинон може да реагира со оксидирачки агенси. Истраните реакции се случуваат со хром Триоксид над 212 ° F. Исто така некомпатибилен со базите и агентите за намалување. Мај Напад алуминиум и други лесни метали.

Опасност

Силен надразнувач на кожа и ткиво.

Опасност по здравјето

Причини за вдишување иритација на мукозната мембрана и респираторниот тракт; може да предизвика гадење и повраќање. Внесувањето предизвикува иритација на устата и стомакот. Контакт со очи може да предизвика сериозна повреда. Контактот со кожата може да предизвика изгореници; хемикалијата е лесно се апсорбира преку кожата и може да предизвика оштетување по овој пат.

Опасност од пожар

Запаливо Материјал: Може да изгори, но не се запали лесно. Кога се загрева, може да се формираат пареи Експлозивни мешавини со воздух: Опасности од експлозија на отворено и канализација. Контактот со метали може да еволуира запалив водороден гас. Контејнерите може да експлодираат Кога се загрева. Истекувањето може да ги загадува патиштата. Супстанцијата може да се транспортира во а стопена форма.

Безбедносен профил

Умерено токсичен од ингестија, контакт со кожа, поткожно, интраперитонеални и интравенски патеки. Пријавени се податоци за човечка мутација. Тешка кожа и надразнувачка кожа. А корозивен материјал. Запалива течност. Може да реагира со оксидирачки материјали. Инкандесен реакција со хром триоксид над 100 '. За да се бори против оган, користете Алкохолна пена, СО2, сува хемикалија. Кога се загрева до распаѓање, испушта акрид Чад и иритирачки гасови.

Испорака

Бутирска киселина на ОН2820, Класа на опасност: 8; Етикети: 8 - корозивен материјал. Изобутирична киселина UN2529, опасност Класа: 3; Етикети: 3 - затемнување течност, 8 - корозивен материјал

Методи за прочистување

Дестилирајте ја киселината, тие го мешаат со KMNO4 (20g/L) и фракционо редистил, отфрлајќи го Прва третина од дестилатот [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Бејлштајн 2 IV 779.]

Отстранување на отпад

Растворете или измешајте го Материјал со запалив растворувач и горат во хемиски согорувач Опремено со последовател и чистач. Сите федерални, државни и локални Мора да се забележат регулативи за животната средина.

Производи за подготовка

Глацијална оцетна киселина-> изобутирична киселина-> февалерат-> бутил хлорид-> (2S, 3S) -2-амино-3-метилпентаноичен киселина-> бутиричен анхидрид-> етил бутират-> Директно сино 71-> алфа-кетобутирична киселина натриум сол-> реактивна црвена кафеава К-Б3Р-> бутирамид-> прогабид-> 1,4-бис (4-цијаностирил) Бензен-> 4-хептанон-> Дискодиум 3-[[4 '-[(6-амино-1-хидрокси-3-сулфонато-2-нафтил) азо] -3,3'-диметокси [1,1'-бифенил] -4-ил] азо] -4-хидроксинафтален-1-сулфонат-> ват портокалова 9-> реактивна портокалова 1-еоамил butyrate-->1-OCTEN-3-YL BUTYRATE-->CIS-3-HEXENYL BUTYRATE-->CYCLOHEXYL BUTYRATE-->2-Ethyl-1,3-cyclopentanedione-->Benzyldimethylcarbinyl butyrate-->Phenethyl butyrate-->FEMA 2686-->ALLYL BUTYRATE-->2-Bromobutyric acid-->Leather Црна-> Пантотенска киселина сол на калциум Монохидрат-> ФЕМА 2368-> ФЕМА 3332

Суровини

Азотна киселина-> Терт-бутанол-> кислород-> ванилин-> 1-пентанол-> бутиралдехид-> моласа-> кобалт ацетат-> манган триацетат дихидрат-> путер