Н-бутиринска киселина

Име на производот:

Н-бутирова киселина

CAS:

107-92-6

МФ:

C4H8O2

MW:

88.11

EINECS:

203-532-3

Датотека Мол:

107-92-6.mol

Точка на топење

−6-−3 ° C (осветлено.)

Точка на вриење

162 ° C (осветлено)

густина

0,964 g / mL на 25 ° C (осветлена)

густина на пареа

3,04 (наспроти воздух)

притисок на пареа

0,43 mm Hg (20 ° C)

индекс на рефракција

n20 / D 1,398 (осветлено)

ФЕМА

2221 | БУТИРНА КИСЕЛА

Fp

170 ° Ф.

температура на складирање.

-20 ° С

пка

4,83 (на 25 часот)

форма

Течен

боја

Јасно безбоен

Специфична гравитација

0,960 (20 / 4â ƒ)

PH

2,5 (100g / l, H2O, 20 ° C)

Праг на мирис

0.00019 стр / мин

експлозивна граница

2-12,3% (V)

Растворливост во вода

БЕСНИ

Број на JECFA

87

Мерк

14.1593 година

BRN

906770

Стабилност:

Стабилност запалива. Некомпатибилен со силни оксидирачки агенси, алуминиум и повеќето други вообичаени метали, алкалии, средства за редукција.

InChIKey

FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N

Референца на CAS DataBase

107-92-6 (Референца на базата на податоци на CAS)

Референца за хемија на НИСТ

Бутаноцицид (107-92-6)

Систем за регистрација на супстанции во ЕПА

Бутирикацид (107-92-6)

Кодови на опасност

C, Xi

Изјави за ризик

34

Изјави за безбедност

26-36-45

РИДАДР

UN 2820 8 / PG 3

WGK Германија

1

RTECS

ES5425000

Ф.

13

Температура на автоматско палење

824 ° Ф.

Забелешка за опасност

Надразнување

TSCA

Да

ХС-код

2915 60 19

HazardClass

8

Група за пакување

III

Податоци за опасни материи

107-92-6 (Податоци за опасни материи)

Токсичност

LD50 орално кај стаорци: 8,79 g / kg (Smyth)

Опис

Бутировата киселина е акарбоксилна киселина, исто така класифицирана како масна киселина. Постои во две изомерични форми како што е прикажано претходно, но овој запис се фокусира на n-бутирична киселина орбутаноична киселина. Тоа е безбојна, вискозна, тешка миризлива течност што е присутна како естри во животински масти и растителни масла. Бутировата киселина постои како аглицерид во путерот, со концентрација од околу 4%; млечни производи и производи од јајца се примарен извор на бутинска киселина. Кога путерот или другите прехранбени производи се гурандираат, слободната бутирова киселина се ослободува со хидролиза, произведувајќи мирис на рангирање. Исто така, се јавува кај животински масти и растителни масла.

Хемиски својства

Бутировата киселина е запалива, мрсна течност со непријатен мирис. Прагот на мирис е 0 0001 ppm.

Хемиски својства

Бутирова киселина, C3H7COOH, безбојна течност со непријатен мирис, се јавува во расипан путер. Се меша со вода, алкохол и етер. Се користи во синтеза на парфеми и ароми за парфеми на бутират естер и во средства за дезинфекција и фармацевтски производи,

Хемиски својства

n-Бутировата киселина има аперзистентен, продорен, грав, мирис и горење сличен на путер, киселински вкус.

Употреби

Бутировата киселина е краткорочна киселина која најчесто се добива од маснотии од путер. има неприкосновен мирис што ја ограничува неговата употреба како киселина за храна или антимикотик. тоа е значаен хемиски реактант во производството на синтетички ароматизирање, скратување и други додатоци на храна за јадење. во маснотии од путер, ослободувањето на бутиринска киселина што се јавува за време на хидролитичка расипност го прави путерот масен. се користи во пијалоци и бонбони од типот на соино млеко.

Употреби

Се користи пластика како суровина за целулозен ацетат бутират (CAB). Другите бутринска киселина се содржат во средства за дезинфекција, фармацевтски производи и додатоци на храна за растенија и животни. Дериватите на бутинска киселина играат важна улога во физиологијата на растенијата и животните.

Употреби

Бутировата киселина се користи при подготовка на разни естри на бутират. Естери на бутитринска киселина со мала молекуларна тежина, како што е метил бутират, имаат претежно пријатни ароми или вкусови. Како последица на тоа, тие наоѓаат употреба како адитиви за храна и парфеми. Се спојува како додаток на добиточна храна, поради можноста да се намали патогенобактериската колонизација. Тоа е одобрен вкус на храна во базата на податоци на ЕУ FLAVIS (број 08.005).
Поради својот моќен мирис, тој исто така се користел како додаток за мамка за риболов. Многу од комерцијално достапните вкусови што се користат во мамките за крап (Ципирунус карпио) користат бутирова киселина како база на естер; сепак, не е јасно дали рибите се привлечени од самата бутирова киселина или супстанциите додадени на неа. Бутировата киселина беше, сепак, една од ретките органски киселини што беше вкусна и за горчлив и за горчлив. Супстанцијата е користена и како смрдлива бомба од страна на Друштвото за зачувување на морето овчар за да се нарушат екипите на јапонски китови, како и од демонстрантите против абортус за да се нарушат клиниките за абортус.

Методи на производство

Бутировата киселина е индустриски подготвена со ферментација на шеќер или скроб, донесе при додавање на расипано сирење, со додаден калциум карбонат, тонутрализирајте ги киселините формирани во тој процес. Бутирната ферментација на скроб е потпомогната од директно додавање на Bacillus subtilis. Соли и естери на киселина се нарекуваат бутирати или бутаноати.
Бутирова киселина или ферментација, бутирова киселина, исто така, се наоѓа како хексил естерхексил бутират во маслото од Heracleum giganteum (еден вид пастрмка) и октил естер октил бутират во пашканат (Pastinaca sativa); исто така, забележано во флората и потењето на кожата.

Подготовка

Добиено со суспензија на скроб и меласа со селективни ензими (Granulosaccharobutyricum); последователно се изолира како калциумова сол.

Дефиниција

ChEBI: Заситена масна киселина со празен ланец, што е бутан, во која една од терминалните метил групи е оксидирана во карбокси група.

Методи на производство

Бутировата киселина се произведува со оксидација на бутиралдехид (CH3 (CH2) 2CHO) или бутанол (C4H9OH). Исто така може да се формира биолошки преку оксидација на шеќер и скроб со употреба на бактерии.

Дефиниција

Безбојна течна карбоксилна киселина. Естерите од бутаноична киселина се присутни во путерот.

Вредности на прагот на аромата

Откривање: 240 ppbto 4,8 ppm

Вредности на прагот на вкус

Карактеристики на вкусот на 250 ppm: кисела, кисела, симпатична, млечна, кремаста со овошна нијанса.

Општ опис

Безбојна течност со продорен и непријатен мирис. Точка на палење 170 ° F. Корозивни тометали и ткиво. Густина 8,0 b / гал.

Реакции на воздух и вода

Растворливо во вода.

Профил на реактивност

(3R, 4S) -1-Бензоил-3- (1-метокси-1-метилетокси) -4-фенил-2-азетидинонекан реагираат со оксидирачки агенси. Блескави реакции се јавуваат со хроммитриоксид над 212 ° F. Исто така некомпатибилни со бази и средства за редукција. Алуминиум и други лесни метали од Мејатак.

Опасност

Силна иритирачка кожа и ткиво.

Здравствена опасност

Вдишување предизвикува иритација на мукозната мембрана и респираторниот тракт; може да предизвика гадење и повраќање. Голтањето предизвикува иритација на устата и стомакот. Контакт со очи може да предизвика сериозни повреди. Контакт со кожа може да предизвика изгореници; хемикалијата лесно се апсорбира низ кожата и може да предизвика оштетување по овој пат.

Опасност од пожар

Запалив материјал: може да изгори, но не се запали лесно. Кога се загреваат, пареите можат да создадат експлозивни мешавини со воздух: во затворени простории, на отворено и канализации опасности од експлозија. Контактот со метали може да развие запалив водороден гас. Контејнерите може да експлодираат кога се загреваат. Истекувањето може да ги загади водните патишта. Супстанцијата може да се транспортира во стопена форма.

Безбедносен профил

Умерено токсична ингестија, контакт со кожа, поткожни, интраперитонеални и интравенски рути. Пријавени се податоци за човечки мутации. Тешка иритација на кожата и очите. Акрозивен материјал. Запалива течност. Може да реагира со оксидирачки материјали. Блескаво реакција со хром триоксид над 100 '. За борба против оган, користете алкохолна пена, СО2, сува хемикалија. Кога се загрева до распаѓање, тој испушта акриден чад и иритирачки испарувања.

испорачување

UN2820 Бутирова киселина, класа на опасност: 8; Етикети: Корозивен материјал од 8%. UN2529 изобутирна киселина, опасност Класа: 3; Етикети: 3% запалива течност, 8 € корозивен материјал

Методи за прочистување

Дестилирајте ја киселината, измешајте ја со KMnO4 (20 g / L), и повторно се дестилира, фрлајќи ја првата третина од дестилатот [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Бејлштајн 2 IV779.]

Отстранување на отпад

Растворете го или измешајте го материјалот со запалив растворувач и изгорете го во согорувач на хемикалииопремен со согорувач и машина за чистење. Сите федерални, државни и локални регулативи за животна средина мора да се почитуваат.

Производи за подготовка

Глацијална оцетна киселина -> Изобутиринска киселина -> Фенвалерат -> Бутирил хлорид -> (2S, 3S) -2-Амино-3-метилпентаноицид -> Бутиричен анхидрид -> Етил бутират -> Директно сино 71- -> АЛФА-КЕТОБУТИРИЧНА КИСИЧНА СОЦИЈА НА НОТИУМ -> Реактивно црвено кафеаво K-B3r -> Бутирамид -> Прогабид -> 1,4-Бис (4-цијаностирил) бензен -> 4-Хептанон -> динатриум 3 - - [[4 '- [(6-амино-1-хидрокси-3-сулфонато-2-нафтил) азо] -3,3'-диметокси [1,1'-бифенил] -4-ил] азо] -4 -хидроксинафталан-1-сулфонат -> ДДВ Портокал 9 -> Реактивен Портокал 1 -> Изоамил бутират -> 1-ОКТЕН-3-ИЛ БУТИРАТ -> ЦИС-3-ХЕКСЕНИЛ БУТИРАТ -> ЦИКЛОХЕКСИЛ БУТИРАТ - > 2-етил-1,3-циклопентанедион -> Бензилдиметилкарбинил бутират -> Фенил бутират -> ФЕМА 2686 -> АЛИЛ БУТИРАТ -> 2-бромобутирна киселина -> Кожна црна боја -> ПАНТОТЕНСКИ КАСИЧНИ КАЛЦИУМ САЛТМОНОХИДРАТ- -> ФЕМА 2368 -> ФЕМА 3332

Суровини

Азотна киселина -> терц-Бутанол -> Кислород -> Ванилин -> 1-Пентанол -> Бутиралдехид -> Меласа -> Кобалт ацетат -> Манган триацетат дихидрат -> БУТЕР