|
Име на производот: |
Природен етил пропионат |
|
Синоними: |
Етил пропанонат; етил пропионат; етил n-пропаноат; FEMA2456; етил естер на трианоична киселина; RARECHEM AL BI 0159; пропионичар; пропионска киселина етил естер |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
МФ: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Датотека Мол: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
73’73 ° C (осветлено) |
|
Точка на вриење |
99 ° C (осветлено) |
|
густина |
0,888 g / mL на 25 ° C (осветлена) |
|
изобилство |
3,52 (наспроти воздух) |
|
притисок на пареа |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
ФЕМА |
2456 | ЕТИЛ ПРОПИОНЕТ |
|
рефрактивен индекс |
n20 / D 1,384 (осветлено) |
|
Fp |
54 ° Ф. |
|
сторагетемп. |
Област на запаливи |
|
растворливост |
17g / l |
|
форма |
Течен |
|
боја |
Јасно безбојно до бледо жолто |
|
PH |
7 (H2O, 20â ƒ) |
|
експлозивна граница |
1,8-11% (V) |
|
Праг на мирис |
0,007 стр / мин |
|
Растворливост во вода |
25 g / L (15 ° C) |
|
Број на JECFA |
28 |
|
Мерк |
14.3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
Референца на CAS DataBase |
105-37-3 (референца на CAS DataBase) |
|
Референца на NISTChemistry |
Пропаноична киселина, етил естер (105-37-3) |
|
Систем за регистрација на супстанции во ЕПА |
Етилпропионат (105-37-3) |
|
Кодови на опасност |
F |
|
Изјави за ризик |
11 |
|
Безбедносни изјави |
16-23-24-29-33 |
|
РИДАДР |
ООН 1195 3 / ПГ 2 |
|
WGK Германија |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Автозапалување Температура |
887 ° Ф. |
|
TSCA |
Да |
|
HazardClass |
3 |
|
Група за пакување |
II |
|
ХС-код |
29159000 |
|
Податоци за опасни супстанции |
105-37-3 (Податоци за опасни материи) |
|
Хемиски имот |
јасна безбојна до бледо жолта течност |
|
Хемиски својства |
Етил пропионат се наоѓа во многу овошја и алкохолни пијалоци. Има овошен мирис кој потсетува на рум и се користи во композиции за вкус при што се третираат овошни и румени ноти. |
|
Хемиски имот |
Етил пропионат има мирис кој потсетува на рум и ананас. |
|
Појава |
Пријавено е дека се наоѓа во повеќе видови вино, во бело грозје. Совињон, какао, сок од јаболко, сок од портокал, сок од грејпфрут, гуава, диња, праска, ананас, јагода, домат, разни сирења, пиво, коњак, рум, виски, бурбон, слад виски, скоч, јаболковина, ракија, овошје киви и школки. |
|
Употреби |
Етил пропионат е средство за ароматизација што е проирна течност, безбојна, со мирис кој личи на рум. може да се меша во алкохол и пропиленгликол, растворлив во фиксни масла, минерално масло и алкохол и ретко се раствора во вода. |
|
Употреби |
Растворувач за целулозни етери и естри, разни природни и синтетерезини; агент за арома; овошни сирупи; средство за сечење на пироксилин. |
