|
Име на производ: |
НЕРОЛ |
|
Синоними: |
НЕРОЛ БРИ (98+%) FCC;Нерол раствор; цис-3,7-Диметил-2,6-октадиен-1-ол 97%. 7-ДИМЕТИЛ-CIS-2, 6-ОКТАДИЕН-1-ОЛ |
|
CAS: |
106-25-2 |
|
МФ: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
203-378-7 |
|
Категории на производи: |
Sambucus nigra (Базел);Vaccinium myrtillus (боровинка);Zingiber officinale (ѓумбир);Ациклични монотерпени;Биохемија;Терпени;Ациклични;Алкени;Artemisia vulgaris;Градежни блокови;Хемиска синтеза;Citrusumvilleadamarium; (Кардамон); Хумулус лупулус (Хмељ); Hypericum perforatum (Свети Јован); Lavandula angustifolia (лаванда чај);Melaleuca alternifolia;Истражување за исхрана;Ocimum basilicum (босилек);Органски градежни блокови;Фитохемикалии по растенија (Храна/Зачин/Билки);кантарион) |
|
Мол датотека: |
106-25-2.mol |
|
|
|
|
Точка на топење |
<-15 °C |
|
Точка на вриење |
103-105 °C9 mm Hg (лит.) |
|
густина |
0,876 g/mL на 25 °C (свет.) |
|
ФЕМА |
2770 | НЕРОЛ |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.474 (лит.) |
|
Fp |
226 ° F |
|
температура на складирање. |
2-8°C |
|
растворливост |
апсолутен етанол: растворлив (свет.) |
|
пка |
14,45±0,10 (Предвидено) |
|
форма |
Течност |
|
боја |
Проѕирно безбоен до речиси безбоен |
|
Растворливост во вода |
1,311 g/L (25 ºC) |
|
Мерк |
14.6475 |
|
Број на JECFA |
1224 |
|
BRN |
1722455 |
|
Референца на база на податоци CAS |
106-25-2 (Референца на база на податоци CAS) |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
2,6-октадиен-1-ол, 3,7-диметил-, (2Z)- (106-25-2) |
|
Кодови за опасност |
Кси |
|
Изјави за ризик |
36/37/38 |
|
Изјави за безбедност |
26-36 |
|
РИДАДР |
UN1230 - класа 3 - PG 2 - Метанол, раствор |
|
WGK Германија |
2 |
|
RTECS |
RG5840000 |
|
TSCA |
Да |
|
HS код |
29052210 |
|
Тест за идентификација |
Определување на тотален алкохол (ОТ-5). Количината на земената мостра е 1,2 g; еквивалентот факторот (д) во пресметката е 77.13. |
|
Хемиски својства |
Безбојна мрсна
течност Носи сладок мирис сличен на свежата роза, подобар од
гераниол и со примеси на вкус на лимон. Точката на вриење е 227 ℃; блиц
точката е 92 ℃; оптичката ротација е [α] D ± 0 °. Се меша во етанол,
хлороформ и етер; речиси нерастворлив во вода. |
|
Користи |
Вкусовите на храната се главно за подготовка на вкусови на малини, јагоди и агруми и подготовка на главни зачини цвет од портокал, роза, магнолија. Тоа е зачин најчесто се користи во јасмин, бели цветови, јоргованот, крин на долината, нарцис, каранфилче, мимоза, виолетова, ванила, цимбидиум, тубероза и цитрус колонска вода. Исто така најчесто се користи во зумбул, гарденија, османтус, багрем формула за вкус. Во вкусот на храната, неговиот ефект на вкус на малина-јагода е најчесто се користи. Производот се користи и при подготовка на дневна шминка мирис, како што се виолетова, цвет на портокал, јасмин, крин на долината, мирис за шминка од магнолија, каранфилче и други мириси. Широко се користи во цвет на портокал, роза, јасмин, тубероза и други мирисни мириси вид и вкус на храна на малина, јагода. Може да се користи и за производство естерски зачини. |
|
Подготовка |
1. Масло од ситни зрна
се користи како суровина; првиот чекор е елиминирање на линалол и терпени
преку фракционирање; преку сапонификација фракцијата што содржи примарна
алкохолот ќе биде направен во естери на фталат; а потоа поминува низ
прочистување и алкална сапонификација, гераниол (60%) и нерол (40%)
се добива мешавина; отстранување на гераниол со олово хлорид, подложен на
остаток вакуум дестилација или пареа дестилација, производот е изведен. |
|
Токсичност |
ГРАС (ФЕМА). |
|
Опис |
Нерол има свеж, сладок мирис налик на роза и горчлив вкус. Нерол може да се синтетизира од пинен. |
|
Хемиски својства |
Нерол има свеж, сладок мирис налик на роза и горчлив вкус. |
|
Хемиски својства |
Проѕирно безбоен до речиси безбојна течност |
|
Хемиски својства |
Нерол се јавува во
мали количини во многу есенцијални масла каде што секогаш е придружена со
гераниол; неговото име потекнува од неговото појавување во маслото од нероли. Нерол е а
безбојна течност со пријатен мирис на роза, кој за разлика од оној на
гераниол, има свежа зелена нота. Нерол ги трпи истите реакции како
гераниол, но полесно циклизира во присуство на киселини. |
|
Користи |
Неролот е арома средство кое е безбојна течност со мирис што личи на свежи, слатки рози и содржи геранооли и други терпенични алкохоли. се меша во алкохол, хлороформ и етер нерастворливи во вода. се добива со синтеза. исто така се нарекува цис-3,7-диме-тил-2,6-октадиен-1-ол. |
|
Користи |
Нерол е изомер од Гераниол (G367000), кој се користи во синтезата на средство за заштита од инсекти. Тоа е исто така се користи во синтезата на Angelicoin A и Herecinone J, кои го инхибираат колаген-индуцираниот јон на тромбоцитен агрегат. |
|
Користи |
неролот е примарен алкохол што се користи во парфемите, особено оние со цвет од роза и портокал мириси. нерол е природна фракција во масло од лаванда, портокал лист, палмароза, роза, нероли и петитграин. Безбоен е и има а мирис налик на роза. |
|
Дефиниција |
ЧЕБИ: На (2Z)-стереоизомер на 3,7-диметилокта-2,6-диен-1-ол. Тоа е изолирано од етерични масла од растенија како лимоновата трева. |
|
Подготовка |
Од пинен. |
|
Вредности на прагот на арома |
Детекција: 680 ppb до 2,2 ppm; карактеристики на арома на 2%: розова, малку цитрус, треперлива и цветен, потсетува на [1]цент на линалол оксид со алдехидни восочни и овошни нијанси |
|
Вредности на прагот на вкус |
Вкусот карактеристики на 10 ppm во 5% шеќер и 0,1% CA: розова со цитрусни нијанси, овошна круша со цветни цитронелални ноти |
|
Безбедносен профил |
Умерено токсичен од интрамускулен пат. Лесно токсичен со голтање. Надразнувач на кожата. Кога се загрева за да се распаѓа испушта остар чад и иритирачки испарувања. |
|
Производи за подготовка |
Цитрал-->Цитронелол-->Гераниол-->НЕРИЛ ИЗОБУТИРАТ |
|
Суровини |
Натриум ацетат трихидрат-->Цитрал-->Линалоол-->Хидриодна киселина-->Алуминиум изопрооксид-->Гераниол |