Октаноична киселина

Име на производот:

Октанонска киселина

CAS:

124-07-2

МФ:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

204-677-5

Датотека Мол:

124-07-2.mol

Точка на топење

16 ° С

Точка на вриење

237 ° C (осветлено)

густина

0,91 g / mL на 25 ° C (осветлена)

густина на пареа

5 (наспроти воздух)

притисок на пареа

1 mm Hg (78 ° C)

ФЕМА

2799 | ОКТАНОИЧНА КИСЕЛА

индекс на рефракција

n20 / D 1.428 (осветлено)

Fp

> 230 ° Ф.

температура на складирање.

Да се ​​чува на температура под + 30 ° C.

растворливост

0,68g / l

форма

Течен

пка

4,89 (на 25 часот)

боја

Чиста безбојна играчка

Специфична гравитација

0,910 (20/4 „)

Мирис

непријатен мирис

PH

4 (0,2 g / l, H2O, 20 ° C)

експлозивна граница

1% (V)

Растворливост во вода

0,68 g / L (20 ºC)

Број на JECFA

99

Мерк

14.1765

BRN

1747180

Стабилност:

Стабилно. Некомпатибилни со бази, средства за редукција, оксидирачки агенси. Запалив.

Референца на CAS DataBase

124-07-2 (Референца на CAS DataBase)

Референца за хемија на НИСТ

Октаноцицид (124-07-2)

Систем за регистрација на супстанции во ЕПА

Октаноцицид (124-07-2)

Кодови на опасност

C, Xi

Изјави за ризик

34

Изјави за безбедност

26-36 / 39-45-36 / 37 / 39-25-27

РИДАДР

UN 3265 8 / PG 3

WGK Германија

1

RTECS

RH0175000

Температура на автоматско палење

> 300 ° С

Забелешка за опасност

Надразнување

TSCA

Да

ХС-код

2915 90 70

HazardClass

8

Група за пакување

III

Податоци за опасни материи

124-07-2 (Податоци за опасни материи)

Токсичност

ЛД50 орално кај стаорци: 10.080 мг / кг (enенер)

АЛФА

Англиски

Опис

Познат под систематското име октанска киселина, каприлна киселина е вид на добро заситени масни киселини со среден ланец со антибактериски, антивирусни, антифунгаландтни антиинфламаторни својства, чии соединенија се наоѓаат природно во млекото од разни цицачи, кокосово масло и палмино јадро. Тоа е помазно течност со малку непријатен мирис и вкус налик на гранив, што е минимално растворлив во вода.
Широко се применува во разни полиња, од кои едната се користи како анамимикробен пестицид, во кој служи како површини за контакт со храна, антианизатор во трговски објекти за управување со храна на млечна опрема, опрема за преработка на храна, пиварници, винарии и погони за преработка на пијалоци. Покрај тоа, каприлик киселина се користи комерцијално во производството на естри користени во парфимеријата и во производството на бои. Исто така се користи како аналгаецид, бактерицид и фунгицид во расадници, оранжерии, градинарски центри и внатрешни наметки на украсни растенија. Некои студии покажаа дека каприлската киселина е ефикасна при прекумерно согорување на калории земена како додаток во исхраната, што резултира во губење на тежината.

Користена литература

https://en.wikipedia.org/wiki/Caprylic_acid
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/379#section=Top
http://www.healthline.com/health/caprylic-acid-coconut-oil#overview1

Опис

Каприлската киселина е заедничко име за заситената масна киселина со осум јаглерод, позната под систематскиот назив октанска киселина. Се наоѓа природно во млекото на разни цицачи, а тоа е помал состав на кокосово масло и масло од палмиско јадро. Тоа е маслена течност која е минимално растворлива во вода со малку непријатен мирис и вкус налик на кисело.
Две други киселини се именувани по кози: капроична (C6) и капрична (C10). Заедно со каприлна киселина, овие вкупни 15% содржат маснотии од козјо млеко.

Хемиски својства

Каприлската киселина, CH3 (CH2) 6COOH, позната и како хексилацетна киселина, n-октанска киселина, октилиева киселина и октолна киселина, е безбојна мрсна течна масна киселина со точка на топење од 16 DC. Го има во путер, кокосово масло и други масти. Се користи во непроизводство на лекови и бои.

Хемиски својства

Каприлската киселина е заедничко име за октанска киселина, CH3 (CH2) 6COOH, заситена масна киселина. Како соединение од јаглен долу, тоа е меѓу масните киселини за кои се смета дека имаат помала должина на средниот ланец. Тоа е безбојна, мрсна течност, која има благ непријатен мирис и гори, остар вкус. Тоа е само малку растворливо во вода (68 mg на 100 ml на 20 ° C). Тоа е природна компонента на маслата од кокос и палмит и маснотии од путер. Каприлската киселина е идентификувана и во количините на пиво, дестилатот за ракија, есенцијалното масло од ферментирани чаеви од руско црно и суровото соја.
Се произведува со ферментација и фракционо дестилирање на испарливите масни киселини присутни во кокосовото масло.

Хемиски својства

Октаноичната киселина има непријатно непријатен мирис и гори, исцрпен вкус. Октаноичната киселина се пренесува како слаб, овошен кисел мирис и малку кисел вкус. Каприлската киселина е вообичаено име на октанонска киселина, CH3 (CH2) 6COOH, заситена масна киселина. Како соединение од осум јаглерод, тоа е меѓу масните киселини за кои се смета дека имаат кратка или средна должина на ланецот.

Употреби

Октаноичната киселина е ароматизиран агенс кој се смета за масна киселина со краток или среден ланец. Обично се јавува во разни намирници и комерцијално се подготвува со оксидација на он-октанол или со ферментација и фракциона дестилација на присутните испарливи масни киселини. Се користи во максимални нивоа, како што се сервира, од 0,13% забранета стока; 0,04% за сирења; 0,005% за масти и масла, замрзнати млечни десерти, желатини и пудинзи, производи од месо и меки бонбони; 0,016% храна за храна; и 0,001% или помалку за сите други категории на храна. Тоа е алзотермирана октанонска киселина.

Употреби

Средници на течни кристали

Употреби

Средно непроизводство на естри кои се користат во парфимеријата; во производство на бои, итн.

Дефиниција

ChEBI: Заситена масна киселина со празен ланец што е хептан во која еден од хидрогените на терминалната метил група е заменет со карбокси група. Октаноичната киселина е позната и како каприлна киселина.

Подготовка

Со ферментација и фракционо дестилирање на испарливите масни киселини присутни во кокосовото масло.

Вредности на прагот на аромата

Откривање: 910 ppbto 19 ppm. Карактеристики на аромата со 1,0%: восочни, валкани, испотени и сиромашни, со валкани масни и кремасти млечни нијанси.

Вредности на прагот на вкус

Карактеристики на вкусот на 10 ppm: кремаста, восочна, валкана, испотена, млечно сирење.

Општ опис

Безбојна до светло жолта течност со благ мирис. Изгореници, но може да биде тешко да се запалат. Корозивни за метали и ткиво.

Безбедносен профил

Умерено токсичен баинтравенозен пат. Лесно токсичен со голтање. Пријавени се податоци за мутација. Активиран за кожата. Дава иритирачки испарувања што можат да предизвикаат кашлица. Кога се загрева до распаѓање, тој испушта кисел чад и иритирачки испарувања.

Производи за подготовка

Каприл алкохол -> Циклохексанол -> N-МЕТИОЛОТИЛАМИН -> Октанал -> 6-МЕТОКСИ-2-НАФТОИСКА КИСОД -> флуоросуфактант FC-154 -> Бромоксинил октаноат -> глицерин каприлат полиоксиетилеетер -> октаноил хлорид -> моно-каприлин глицерат -> НОНАФЛУОРО-3,6-ДИОКСАХЕПТАНОИЧНА КИСИНА -> Метил естер на каприлна киселина -> МОНОКАПРИЛИН -> 2-БРОМОКОТАНОИСКА КИСИДА -> ФЕМА 2080 -> ФЕМА 2079 -> 3-ОКТАНОЛ -> ХЕПТИЛ Каприлат -> АЛИЛ Каприлат -> ФЕМА 3222 -> Етил каприлат -> Деканоил / октаноил-глицериди -> нонил октанат -> Омекнувач за гуми за џвакање -> ФЕМА 2575-- > Албумин од говеда

Суровини

Малонска киселина -> Каприл алкохол -> Пероксиацетна киселина -> Кокосово масло -> 1-ОКТЕН -> ЛИМОНИН (SH) -> Октанал