Табаноне

Име на производот:

Табаноне

Синоними:

3,5,5-триметил-4-бутенилидин-2-циклохексен-1-еден; 4- (2-бутенилиден) -3,5,5-триметилциклохекс-2-ен-1-еден; табанон; 2-циклохексен- 1-еден, 4- (2-бутенилидин) -3,5,5-триметил-; 4- (2-бутенилиден) -3,5,5-триметилциклохекс-2-ен-1-он; мегастигматтриенон; ТАБАНОН; 4 , 6,8-Мегастигматриен-3-он

CAS:

13215-88-8

МФ:

C13H18O

MW:

190.28142

EINECS:

236-187-2

Категории на производи:

Датотека Мол:

13215-88-8.mol

Точка на вриење

289 ° С

густина

0.968

ФЕМА

4663 | 4- (2-БУТЕНИЛИДЕН) -3,5,5-ТРИМЕТИЛИЦИКЛОХЕКС-2-ЕН-1-ОНЕ

Fp

124,8 ° С

Број на JECFA

2057

Хемиски својства

Табаноне е малку жолта до жолта течност со топол, сув, сладок и мирис сличен на тутун. Супстанцијата претежно се користи во вкусови на тутун, но исто така и за создавање нијанси на прав во тутун.
Материјалот може да се произведе со дехидрирање на 3-оксо - ?? - јонол.

Трговско име

Табанон (Симреза)