Опис на производот

Тетраметил пиразин Основни информации

Опис Хемиска карактеристика Употреба Референци за подготовка

Име на производ:	Тетраметил пиразин
CAS:	1124-11-4
МФ:	C8H12N2
MW:	136.19
EINECS:	214-391-2
Мол датотека:	1124-11-4.mol

Тетраметил пиразин Хемиски својства

Точка на топење	77-80 °C (свет.)
Точка на вриење	190 °C (свет.)
густина	1.08
ФЕМА	3237 \| 2,3,5,6-ТЕТРАМЕТИЛПИРАЗИН
индекс на рефракција	1,5880 (проценка)
Fp	128-130°C/200mm
температура на складирање.	Да се чува под +30°C.
растворливост	4 g/l
пка	3,20±0,10 (предвидено)
форма	уредно
Растворливост во вода	Растворлив во вода (4 g/L на 20°C).
Број на JECFA	780
BRN	113100
Стабилност:	Стабилна. Некомпатибилни со силни киселини, силни оксидирачки агенси.
InChIKey	FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N
Референца на база на податоци CAS	1124-11-4 (Референца на база на податоци CAS)
Референца за хемија NIST	Пиразин, тетраметил-(1124-11-4)
ЕПА систем за регистар на супстанции	Тетраметилпиразин (1124-11-4)

Тетраметил пиразин Безбедносни информации

Кодови за опасност	Xn, Xi
Изјави за ризик	22-37/38-41-36/37/38
Изјави за безбедност	26-39-24/25-37/39-36
WGK Германија	3
RTECS	UQ3905000
TSCA	Да
HS код	29339990

Тетраметил пиразин Употреба

Хемиска карактеристика	Бел кристал или прашок. Со арома на говедско месо и загреана маст и вкус на ферментирана соја. Тоа мириса на чоколаден вкус кога се разредува до 20 mg/kg. Точката на вриење е 190℃. Точката на топење е помеѓу 84 и 86℃. Растворлив во етанол, најмногу неиспарлив масла и пропилен гликол, малку растворлив во вода. Природни производи постојат во гуава, печено говедско месо, какао, кафе, ракчиња и така натаму.
Хемиски својства	бели кристали или прашок
Хемиски својства	2,3,5,6-тетраметилпиразин има мирис на мувлосен, ферментиран, кафе
Појава	Пријавеното пронајдено во Француски пржен компир, пиперка, пченичен леб, ементално сирење, швајцарско сирење, Камембер сирење, грујере, варено и варено говедско месо, печено на скара и печено говедско месо, пржено говедско месо, варено јагнешко и овчо месо, јагнешко и овчо црн дроб, на скара и печено несушено свинско месо, пиво, црн чај, зелен чај. Исто така пријавени присутни во производи од какао, кафе, млечни производи, овесна каша, масло од галбанум, печено кикирики, соја, грав, печурки, траси, семе од коријандер, оризови трици, траси, сукијаки, соја сос, слад, сладунец, сушена бонито, див ориз, ракчиња, рак, мида, фестонирам, фиберти, рум, саке, вино, виски, бурли тутун и соја производи.
Користи	Обично се користи во истражување и третман на повеќе нарушувања.
Дефиниција	ЧЕБИ: Член на класата на пиразини што е пиразин во која биле сите четири водороди заменети со метил групи. Алкалоид извлечен од Чуанксионг (Ligusticum wallichii).
Подготовка	Од 2,5-диметилпиразин со прстенест алкилирање со MeLi; исто така со кондензација на 2,3-бутанедион со 2,3-бутанедиамин.
Вредности на прагот на арома	Откривање: 1 до 10 ppm. Карактеристики на арома на 1,0%: малку мувлосана, јаткасто, какао со а ванила поднота
Вредности на прагот на вкус	Вкусот карактеристики на 10 ppm: слабо, налудно, мувлосано какао и како чоколадо со нијанси на суво кафе.
Безбедносен профил	Отров од интравенски и интраперитонеални патишта. Умерено токсичен со голтање. Кога загреан до распаѓање испушта отровни испарувања на NOx.

Производи и суровини за подготовка на тетраметил пиразин

Суровини

Натриум нитрит-->2,3-бутанедион-->ацетилацетон-->1,4-ДИАМИНОБУТАН-->Етил нитрит-->2-метилпиразин

Жешки тагови: Тетраметил пиразин, добавувачи, на големо, на залиха, бесплатен примерок, Кина, производители, произведени во Кина, ниска цена, квалитет, 1 година гаранција