Транс-2-Хексенал

Име на производот:

Транс-2-хексенал

Синоними:

транс-3-пропиалакролин; транс-хекс-2-енал; ТРАНС-2-ХЕКСЕНАЛ 95 +% FCC; 2-хексенал (Е); транс-2-хексенал, 98%; транс-2-ХЕКСАНАЛ; 2-хексенал, (Е) -2-хексенал; 2-хексенал, (2Е) -

CAS:

6728-26-3

МФ:

C6H10O

MW:

98.14

EINECS:

229-778-1

Категории на производи:

Масни и алифатични киселини, естри, алкохоли и деривати; вкус на алдехид; алдехиди; C1 до C6; карбонилни соединенија

Датотека Мол:

6728-26-3.mol

Точка на топење

-78 ° C (проценка)

Точка на вриење

47 ° C17 mm Hg (осветлено)

густина

0,846 g / mL на 25 ° C (осветлена)

густина на пареа

3,4 (наспроти воздух)

притисок на пареа

10 mm Hg (20 ° C)

индекс на рефракција

n20 / D 1,446 (осветлено)

ФЕМА

2560 | ХЕКСЕН-2-АЛ

Fp

101 ° Ф.

температура на складирање.

0-6 ° С

форма

Течен

боја

Јасно безбојно до светло жолто

Растворливост во вода

Нерастворлив

Број на JECFA

1353

BRN

1699684

Референца на CAS DataBase

6728-26-3 (референца на базата на податоци на CAS)

Референца за хемија на НИСТ

2-Хексенал, (Е) - (6728-26-3)

Систем за регистрација на супстанции во ЕПА

2-Хексенал, (2Е) - (6728-26-3)

Кодови на опасност

Xn, Xi, F

Изјави за ризик

10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43

Изјави за безбедност

16-26-36-36 / 37

РИДАДР

ООН 3 3 / ПГ 3

WGK Германија

2

RTECS

MP5900000

Забелешка за опасност

Надразнување

TSCA

Да

HazardClass

3

Група за пакување

III

ХС-код

29121900

Хемиски својства

јасна безбојна до светло жолта течност

Употреби

Познат и како „лист алдехид“, од посебен интерес е затоа што природно е присутен во многу овошја и исто така се користи како додаток на храна за ароматизација. Ферон и сор. идентификуваше хексенал во околу 80 различни видови храна.

Дефиниција

ChEBI: 2-хексенал во кој олефиничната двојна врска има Е-конфигурација. Се појавува природно во широк спектар на овошје, зеленчук и зачини.

Суровини

Ацетал -> Капроалдехид