Транс-2-Хексенал

Име на производ:

Транс-2-хексенал

Синоними:

транс-3-Пропијалакролеин;транс-Хекс-2-енал;ТРАНС-2-ХЕКСЕНАЛ 95+% FCC;2-Хексенал (Е);транс-2-Хексенал,98%;транс-2-ХЕКСАНАЛ;2-хексенал,(Е)-2-хексенал;2-Хексенал, (2Е)-

CAS:

6728-26-3

МФ:

C6H10O

MW:

98.14

EINECS:

229-778-1

Категории на производи:

Масни и алифатични киселини, естри, алкохоли и деривати; вкус на алдехид; алдехиди; C1 до C6; карбонилни соединенија

Мол датотека:

6728-26-3.mol

Точка на топење 

-78°C (проценка)

Точка на вриење 

47°C17mm Hg(лит.)

густина 

0,846 g/mL на 25 °C (лит.)

густина на пареа 

3,4 (наспроти воздухот)

притисок на пареа 

10 mm Hg (20 °C)

индекс на рефракција 

n20/D 1.446 (лит.)

ФЕМА 

2560 | ВЕШТЕРКИ-2-СТАРИ

Fp 

101 ° F

температура на складирање. 

0-6°C

форма 

Течност

боја 

Проѕирно безбојно до светло жолто

Растворливост во вода 

Нерастворливи

Број на JECFA

1353

BRN 

1699684

Референца на базата на податоци CAS

6728-26-3 (Референца на база на податоци CAS)

Референца за хемија NIST

2-Хексенал, (Е)-(6728-26-3)

ЕПА систем за регистар на супстанции

2-Хексенал, (2Е)- (6728-26-3)

Кодови за опасност 

Xn, Xi, Ф

Изјави за ризик 

10-21/22-36/37/38-20/21/22-43

Изјави за безбедност 

16-26-36-36/37

РИДАДР 

ООН 1988 3/PG 3

WGK Германија 

2

RTECS 

MP5900000

Забелешка за опасност 

Надразнувачки

TSCA 

Да

Класа на опасност 

3

Група за пакување 

III

HS код 

29121900

Хемиски својства

проѕирна безбојна до светло жолта течност

Користи

Исто така познат како „лист алдехид“, тој е од посебен интерес бидејќи е природно присутен во бројни овошја и исто така се користи како додаток на храна за ароматизација. Ферон и сор. идентификувани хексенал во околу 80 различни видови на храна.

Дефиниција

ChEBI: 2-хексенал во кој олефинската двојна врска има E конфигурација. Природно се наоѓа во широк спектар на овошје, зеленчук и зачини.

Суровини

Ацетал-->Капроалдехид