|
Име на производ: |
Ванилил бутил етер |
|
Синоними: |
ВАНИЛИЛ БУТИЛ ЕТЕР; БУТИЛ ВАНИЛИЛ ЕТЕР;ФЕМА 3796;ВАНИЛИЛ БУТИЛЕТЕР 96+%;Фенол, 4-(бутоксиметил)-2-метокси-;4-БУТОКСИ-2-МЕТОКСИФЕНОЛ;Ванилил бутил етер VBE 82654-98-6 kf-wang(at)kf-chem.com;2-метокси-4-(бутоксиметил)фенол |
|
CAS: |
82654-98-6 |
|
МФ: |
C12H18O3 |
|
MW: |
210.27 |
|
EINECS: |
|
|
Категории на производи: |
API посредници;Азбучен оглас;Синтетички мирис;вкусови и мириси;Q-Z |
|
Мол датотека: |
82654-98-6.mol |
|
|
|
|
Точка на вриење |
241 °C (свет.) |
|
густина |
1,057 g/mL при 25 °C (свет.) |
|
ФЕМА |
3796 | ВАНИЛИЛ БУТИЛ ЕТЕР |
|
индекс на рефракција |
n20/D 1.516 (лит.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
растворливост |
растворлив (нерастворлив во вода. Растворлив во органски растворувачи, масла.) |
|
Специфична тежина |
1.057 |
|
Број на JECFA |
888 |
|
InChIKey |
VLDFMKOUUQYFGF-UHFFFAOYSA-N |
|
ЕПА систем за регистар на супстанции |
фенол, 4-(бутоксиметил)-2-метокси- (82654-98-6) |
|
Опис |
Ванилил бутил етер е етер на монохидроксибензоева киселина. Се додава во прехранбените производи како а арома агент. Присутна е и во козметиката и производите за лична нега. Има карактеристична тригеминална, гори, лута пиперка природа и може да биде се користи во вкусови на зачини како бибер, цимет и ѓумбир, како и мешавини за некои печени апликации, вклучувајќи колачиња. Има некои други апликации вклучуваат ароми за алкохолни и безалкохолни пијалоци со билни, бобинки, ванила, кола, пиво од ѓумбир, пиво од корен, топло чоколадо, чај, леден чај и нане. Може да се користи и како средство за затоплување. |
|
Хемиски својства |
Ванилил бутил етер има слаб, ванилен, кисел мирис. |
